Ловкость рук и... урожай "в кармане"
Календарь работ по выращиванию земляники В Татьянин питомник (так называется наше фермерское хозяйство) поступает много писем и звонков с вопросами о землянике, ее агротехнике и сортах. Поэтому мы расскажем, когда, как, почему и что мы делаем по выращиванию земляники, то есть о ее агротехнике. Но работы с земляникой - сезонные: с апреля по сентябрь. И рассмотрим их по месяцам. На сегодня возьмем апрель и май.
Апрель. В этом месяце в нашей местности
происходит интенсивное таяние снега. На солнцепеке
снег быстро стаивает, оголяя у земляники почку роста
(сердечко). Под действием тепла она просыпается и
начинает расти. Корни же в почве в результате
значительных ночных морозов еще долго остаются
мерзлыми. Они спят. Исчерпав свои запасы питательных
веществ и не имея поступлений их от корней, почка
роста погибает (засыхает). В науке это явление
называется физиологической сухостью. В народе
считают, что земляника вымерзла зимой. Горько
смотреть, когда от мощного, радующего глаз осенью
кустика весной остаются лишь сухие
листья. Чтобы этого не произошло, мы страхуемся. На
повышенных участках с земляникой в начале апреля на
снег накидываем еловый лапник. Можно положить
солому, сено, картон или просто доски. Это замедлит
снеготаяние и предохранит землянику от раннего
начала роста. Таким образом, оттягивая таяние снега,
избегаем опасное для земляники время.
Как только снег стаивает под лапником или досками, их убираем и
сразу проводим чистку гряд. Со старых кустов и
молодых розеток обрезаем все земляничные листья (и
усы), оголяя почку роста. Срезанные листья собираем
и сжигаем. Работа трудоемкая, но убивает двух
зайцев. Во-первых, с листьями удаляются споры
болезней, бактерии и насекомые, еще не
разбежавшиеся, так как находятся в спячке.
Во-вторых, вокруг почки роста открываем почву лучам
солнца. Она скорее оттаивает. Почка роста и корни в
таком случае оживают практически одновременно, что
способствует росту кустика земляники.
Чтобы получить раннюю ягоду, часть гряд с земляникой закрываем
укрывным материалом, который снимаем с них лишь
после конца весенних заморозков (в июне). Так как
изнеженная под укрывным материалом земляника может
повредиться ночными, порой сильными, весенними
заморозками.
Май. В начале мая все вычищенные кустики земляники
«персонально» подкармливаем коровяком. Это значит: из
чайника каждый кустик и розетку земляники
поливаем раствором куриного помета в
соотношении 1:20. Он готовится так же, как и
коровяк.
Основные работы в мае у нас — это закладка
новых гряд земляники. Хотя сажать ее можно в течение
всего лета, мы предпочитаем весной. Так как
приживаемость земляники сразу видна, под снег же
идут хорошо сформированные и окрепшие кустики.
Если грядки с осени не готовы, их формируем в начале мая.
Саженцы же высаживаем 15-25 мая. В это время почва
уже полностью оттает, а верхний слой ее (10 см)
прогреется до 15 градусов.
Грядки закладываем высокие — 30-40
см. Такие весной быстрее оттаивают, а летом, в
период дождей, лишняя влага с них стекает. Правда,
при засухе они требуют большего полива. Ширину
грядки делаем 80-100 см. Гряды одного сорта
земляники отделяем друг от друга на 60-80 см,
разных сортов — на 100 — 120 см, чтобы не было
пересортицы. Мы ведь выращиваем сортовую землянику.
На середине гряды лопатой делаем лунки на расстоянии
35-40 см. В них кладем пол-лопаты перегноя или
компоста, кулак древесного пепла (золы) и щепотку
суперфосфата. Все перемешиваем с землей, выравниваем
с поверхностью грядки и в середину бывшей лунки
втыкаем колышек, фиксирующий место посадки саженца.
В выбранном сорте земляники обращаем внимание на
качество саженца и его возраст. Берем саженцы только
молодые. Перво-наперво смотрим на их корни, а не на
то, сколько листочков у саженца. Корни должны быть
белые или желтоватые — это признак молодых саженцев.
Листочков же — не больше трех. На рисунке 1
показано: а — идеальный саженец; б —
удовлетворительный; в — слабый. Чем больше
корней, тем лучше.
Выбранный саженец зажимаем в кулаке так, что из
одного его конца торчат листочки с почкой роста, с
другого — корни. Свободной рукой отрезаем торчащие
корни и их выбрасываем. Если корни саженца меньше
кулака, то их все равно чуть-чуть подрезаем. Этим
мы, во-первых, удаляем (возможно) засохшие кончики
корней, которые могут загнить. Во-вторых, подрезая
верхушки корней, стимулируем быстрейшее отрастание
новых, что важно для скорейшего прирастания саженца
земляники. В-третьих, длинные корни при посадке
часто загибаются и отмирают. Это может повлечь за
собой гибель всего саженца.
Далее смотрим на листочки земляники. Чем больше листочков у саженца,
тем больше питания они требуют от корней. И чем
крупнее листья, тем больше с их поверхности
испарится влаги, столь необходимой для прирастания
саженца. А если учесть, что в первые дни после
посадки от корней воды с питательными веществами
поступает мало, то, естественно, на все листочки не
хватит, и большинство их все равно погибнет, но при
этом листья успеют отнять часть ресурсов,
необходимых для почки роста. Поэтому у саженца
земляники отрезаем листья, оставляя один (максимум
два). Таким образом, саженец, готовый к посадке, имеет
обрезанные желтоватые корни длиной 5 см, почку роста
с уже сформировавшимся листочком и один настоящий
листок (см. рис. 2).
На грядке вынимаем колышек. В ямку из-под него
наливаем из чайника воду, втыкаем подготовленный
саженец так, чтобы почка роста осталась на
поверхности грядки, и пальцами уплотняем почву у
корней, чтобы они плотнее соприкасались с землей, а
не болтались в ямке. Осторожно подергаем саженец
за листочек — он не должен выдергиваться из земли.
На рис.3 показано: а — правильное, б — заглубленная,
в — поверхностная посадка саженцев земляники. При
заглубленной посадке почка роста может загнить, а
при поверхностной — высохнуть, что одинаково ведет к
гибели саженца.
После посадки саженцы еще раз хорошо и осторожно (из
чайника) поливаем, добавив в воду гетероауксин, эпин
или другое средство для роста корней. Полив
способствует, во-первых, более плотному прилеганию
земли к корням, которые к тому же получат допинг.
А слабая струйка при поливе не выбивает саженец из земли. Если погода
солнечная, то посадки прикрываем травой. Можно
накрыть сеном, газетами или укрывным материалом. При
пасмурной погоде и дожде саженцы земляники не
прикрываем. В последующие три дня, если нет дождя,
повторяем персональный, осторожный полив (без
химии). На грядках с новыми посадками земляники
втыкаем спорадично (в разных местах гряд)
зубчики чеснока, чтобы отпугивал чувствительных к
нему вредителей. При прополках стараемся его не
выдергивать.
В конце мая, перед цветением, всей
землянике (старым и новым посадкам) проводим распылителем
первую внекорневую подкормку гуматом или
растворином (чайную ложку на ведро воды).