!I1! Покупаемые саженцы прежде всего должны быть
здоровыми. В первую очередь обратите внимание на
корни. Они должны быть не короче 30 см,
разветвленными, на срезе — белого цвета. Темный цвет
является признаком того, что саженцы подсушены или
подморожены. У таких саженцев кора на штамбе и
ветках нередко сморщена, и это тоже является
признаком плохого качества. Корни саженца при
хранении и перевозке могут подопреть. Подопревшие
корни темные, их кора мягкая и легко отделяется от
внутренних тканей, часто они имеют гнилостный запах.
Наросты и вздутия на корнях являются симптомом
опасной болезни деревьев — корневого рака.

При покупке очень важно узнать подвой саженца. В
принципе, удачный выбор подвоя не менее важен, чем
выбор сорта. Для условий Восточной Сибири нужно
использовать подвои, которые увеличивают
зимостойкость привитого на них привоя. Если подвой
имеет продолжительный вегетационный период или
недостаточно зимостоек, это неприемлемо.
Зимостойкость плодового дерева увеличивается на
подвое, имеющем короткий вегетационный период.
Такое дерево быстрее входит в стадию покоя. А это
гарантия морозоустойчивости, особенно к ранним
холодам. Примером удачного подвоя является сибирская
ягодная яблоня и ранетки. Вот почему с осторожностью
нужно относиться и к саженцам, которые привозятся к
нам из Барнаула, Омска и других более теплых мест,
чем Иркутская область. Частенько они растут очень
плохо после посадки в сад по всем правилам. Примером
могут служить саженцы сортов Заветное, Подарок
садоводам и Феникс алтайский, посаженные 4 года
назад на моем участке. Растут очень плохо. В то же
время прививки черенков с этих растений на
подвои ранетки привели к быстрому росту побегов,
которые давно переросли материнские растения. Я
предполагаю, что в питомниках размножения
использованы подвои, недостаточно адаптированные к
нашим условиям.

Многие садоводы в частных беседах
высказывают предположение, что наша сибирка
отрицательно влияет на вкус привитых на нее
полукультурок. Так, вероятнее всего, и есть, если
иметь в виду опыты И.В. Мичурина по использованию
сибирской ягодной яблони в качестве подвоя в
г.Козлове. Но использование менее зимостойких
подвоев (сеянцев малозимостойких полукультурок,
например) может привести к сильному уменьшению
зимостойкости плодового дерева. Прекрасной
альтернативой сибирской ягодной яблоне являются
сеянцы ранетки пурпуровой. Используйте ее!

Еще пример того, как важен для растения хороший
подвой. Некоторое время назад я приобрел в разных
местах саженцы различных сортов груш. Продавцы
уверяли, что привиты они на уссурийскую грушу.
Купленные растения развивались очень плохо, давали
маленький прирост и показывали слабую зимостойкость.
После двух лет выращивания появилась прикорневая
поросль, которая при ближайшем рассмотрении
оказалась молодыми побегами черноплодной рябины.
Однако давно известно, что при такой комбинации
привоя и подвоя через некоторое время проявляется
несовместимость. Именно несовместимость подвоя и
привоя приводит к пробуждению корневой поросли, что
и произошло в данном случае. Этот фактор резко
уменьшает и зимостойкость саженца. Я думаю, что дело
все в том, что груша уссурийская очень плохо
приживается после выкопки. Если корни ее при копке
будут немного повреждены или подсушены, проблемы с
приживаемостью саженца неизбежны. Ситуация резко
осложняется, если саженцы везутся издалека. Вот и
выходят из положения производители саженцев,
прививая груши на черноплодную рябину. Но, к
сожалению, у таких деревьев в наших условиях
незавидная судьба.

Штамб деревца должен быть прямым, без признаков
повреждений. «Скелет» двухлетнего саженца должен
состоять из трех-четырех ветвей, равномерно
отходящих от ствола в разные стороны. Если ветви
имеют угол отхождения меньше 50 градусов, то
следующей весной такую ветвь следует отогнуть
при помощи распорки или при помощи шпагата и кола,
вбитого в землю. Наличие острых углов недопустимо и
при дальнейшем росте саженца в саду. Обратите
внимание на место прививки, которое обычно хорошо
видно. Ее наличие свидетельствует о том, что это
саженец, а не просто растение, выращенное из семян.

!I2! Не менее важно после покупки саженца правильно
доставить его до места посадки. Совершенно
недопустима ситуация, когда он остается на
длительное время без упаковки. На солнце, да еще с
ветерком, корни саженца быстро высохнут, и это
скажется на приживаемости. Если уж вы решили
покупать саженцы с машин, которые приехали из Омска,
Барнаула, то возьмите с собой кусок тряпки, пленку и
шпагат. Смочите корни водой, оберните влажной
тряпкой или бумагой, а сверху пленкой. В таком виде
саженцы можно несколько дней держать в прохладном,
темном месте. Но вполне возможно, что и не поможет,
т.к. очень часто саженцы привозятся в очень
затрапезном состоянии. Это особенно характерно для
осеннего их привоза. Замечу, что у сибирских сортов
есть замечательная особенность — они скороплодны.
Многие из них начинают плодоносить уже на 3-4 год. В
результате же посадки подсушенного и ослабленного
саженца, даже в случае его приживания,
скороплодность теряется.

В основе успешного выращивания плодовых культур
лежит в первую очередь сорт. Здесь существует
большая вероятность фальсификации, т.к. слова
продавца при покупке саженца очень трудно проверить.
Иногда вместо сливы продают иву, а вместо груши
предлагают ольху и тополь. Но такой обман все-таки
редок. А вот когда вместо обещанного вкусного сорта
вырастает обычная дичка, по словам многих садоводов,
это встречается довольно часто. Как же этого избежать? Я
советую садоводам покупать саженцы в пользующихся
заслуженным доверием и авторитетом государственных
питомниках и в питомниках честных фермеров и
садоводов-любителей, имеющих многолетний опыт работы
и пользующихся многолетней доброй славой.

Опытный садовод может предварительно оценить
зимостойкость саженца яблони, например, в том
случае, если он выращен в наших условиях, а не
привезен из более южных мест. Внешний вид саженца с
темно-зелеными листьями полностью по всему побегу и
с крупной, плотной на ощупь, верхушечной почкой
свидетельствует о том, что этот сорт зимостойкий.
Если верхушка травянистая, невызревшая, это
свидетельство затянувшегося роста, и такой саженец
может оказаться малозимостойким. У такого саженца
желательно не обрывать листья, сажать не
вертикально, а наклонно под углом к почве в 45
градусов. Таким образом мы создаем ему условия для
вызревания почек, одревеснения побега и продолжения
процесса подготовки к зимовке. Но нужно помнить,
конечно, что затянувшийся рост может быть
результатом ошибок в агротехнике.

По внешнему виду
саженца можно предположить и вкус будущих
яблочек. Сорта, близкие по происхождению к дикой
сибирской яблоне, более устойчивы к суровым условиям
зимовки, но в их плодах больше горчинки или
кислинки. Саженцы этих сортов раньше заканчивают рост
и закладывают рано крупную, плотную на ощупь
верхушечную почку, рано вступают в плодоношение. Это
сорта ранеток и зимостойких полукультурок,
выведенные в Красноярске, Барнауле, Минусинске,
Новосибирске. Чаще всего эти сорта имеют кожистые
плотные листья и неопушенные побеги. У сортов же,
близких по происхождению к окультуренным,
крупноплодным сортам, будет ниже устойчивость при
перезимовке, зато слаще вкус яблочек. Саженцы таких
сортов обычно имеют травянистую верхушку. Это сорта
полукультурок из Горно-Алтайска, Барнаула. Такие
сорта имеют опушенные, порой рыхлые, мягкие черешки,
листья и верхушку побегов.

Большая часть садоводов стремится иметь более
крупноплодные и вкусные сорта яблонь и груш в саду.
Что можно сказать по этому поводу? Прекрасной
заменой слабозимостойким крупноплодным сортам
являются полукультурные сорта со сравнительно
крупными плодами. В качестве примера можно привести
сорта Алтайское румяное, Красная горка, Стройное
(50-60 г), Подарок Садоводам. У них плоды хорошего
вкуса, деревья имеют хорошую зимостойкость.
Относительно крупные плоды и хороший вкус имеют
сорта свердловской селекции — Серебряное копытце,
Аромат Уктуса, Экранное, Янтарь, Солнцедар,
Папироянтарное. Из зимостойких сортов груши крупными
и вкусными плодами отличаются московские сорта
Кафедральная (34-100 ТСХА), Рогнеда, Лада,
Чижовская, Потаповская (64-79 ТСХА), Отрадненская,
челябинские сорта Красуля, Сказочная, Ларинская,
Вековая, Краснобокая, Декабринка, Большая,
Челябинская зимняя, Золотой шар. Из свердловских
сортов это Скороспелка свердловская, Пермячка,
Тонковетка уральская, Пингвин, Валентина, Береженая,
Бета, Арабка, Свердловчанка, Заоблачная, Сентябрина,
Гвидон, Исетская сочная, Вестница, Дочь Вестницы.
Хороши алтайские сорта Лель,Перун, Сварог,
Каратаевская и дальневосточные Дочь Амура, Лада
амурская, Шатровая. Но, как правило, увеличение
размера и улучшение вкуса сопровождается ухудшением
зимостойкости сортов, и это нужно всегда учитывать.

Для того чтобы увеличить зимостойкость и
урожайность крупноплодных сортов яблони и груши в
наших условиях, можно высадить скелетообразователи
или штамбообразователи. Выращивание таких деревьев
является сложным для среднего садовода, не
владеющего секретами прививки и большим опытом
работы. Но скелетообразователи и штамбообразователи —
это очень продвинутое предложение, особенно для тех,
кто любит необычное и оригинальное. Когда знакомые,
родственники видят на участке дерево с обилием
прекрасных плодов разного срока созревания, окраски,
размера, формы, они приходят в восторг и высказывают
всяческое восхищение и одобрение. Но, повторяю, дело
ведь не только в этом. Такие деревья намного
урожайнее и позволяют сэкономить место в саду, а
также увеличивают срок активного плодоношения
растений. Готовое для пересадки растение скелето-
или штамбообразователя представляет собой пятилетнее
растение с хорошо развитой корневой системой,
которое при правильной посадке в сад начнет
плодоносить уже на следующий год или через год.
Скелетообразователи и штамбообразователи особенно
полезны в тех местах, где нет возможности, в силу
ограниченности количества земли, посадить много
деревьев разных сортов. Как и в любом другом
интересном и сложном деле, существует масса
тонкостей, увеличивающая эффективность упомянутой
технологии, которые подробно описываются в книге,
подготовленной в СИФИБРе.

Для неблагоприятных микроклиматических
условий есть более мелкие полукультурные яблони и
груши, чей наследственный потенциал обеспечивает им
большую защиту от неблагоприятных условий. Но и
среди них есть сорта, сочетающие высокую урожайность
и хорошее качество урожая. Выбор за вами!