Всего 20-30 дней требуется редису для того, чтобы
появиться у нас на столе. Этот скороспелый овощ
богат витаминами, магнием, кремнием, эфирными
маслами, аминокислотами и ферментами. Пожалуй, он
первым приходит на помощь ослабевшему за зиму
организму и противостоит инфекциям. А гималайские
монахи считают, что редис способствует очищению
организма от вредных слизей. Поэтому на каждом
огороде надо иметь в посадках редис. Эта культура,
как и большинство овощных растений, требует
лучшей почвы, которую получает в уплотненных посевах
с томатами, перцами и огурцами. В чистых же посевах
лучшей почвой являются легкие суглинки с глубоким
гумусным слоем, защищенные от ветров и рано
прогревающиеся на солнце. Лучше, если участок
подготовлен с осени. Если почва кислая, то ее надо
произвестковать. Это очень важно, иначе редис на
такой земле поражается килой. Если почва бедна
органикой, добавляется перегной или компост — 3-4
кг на квадратный метр. Весной при предпосевной
обработке хорошо внести фосфорные и калийные
удобрения (по 30 г на кв.м). Перед посевом грядка
разравнивается, прихлопывается. Нельзя забывать, что
редис — культура короткого дня. Поэтому посевы с
конца мая и до середины июля, а лучше и до конца
месяца, не проводить. Иначе вместо сочного
корнеплода получите длинный цветущий стебель. Не
получится высокий урожай и при загущенных посевах,
при уплотненной почве и низкой влажности. Редис
особенно удается при умеренной температуре воздуха и
почвы весной и осенью. У молодых растений в пищу
употребляется и ботва.

При посеве семена не следует заглублять. Оптимальная
глубина — 1-1,5 см, длинные корнеплоды — на 2,5-3 см.
Лучшая площадь питания при посеве — 10х10 см. Посев
лучше проводить под маркер. Если посев проводится
рано весной, то почва достаточно увлажнена и его
можно проводить сухими семенами по две штуки. При
полных всходах, где взойдут оба зерна, можно их
рассадить. Пересадку редис переносит хорошо,
корнеплоды получаются нормальные. Чтобы вкус плодов
был нежным и сочным, надо следить за поливами. В
начале роста влаги расходуется немного. Ранние
посевы укрываются пленкой, которая убирается, когда
растения достигнут высоты 6-8 см. Летние и майские
посевы не укрываются. Если перед посевом не
вносились удобрения, их вносят по необходимости
подкормками — по три столовые ложки калийных и
фосфорных на ведро воды. В холодную погоду полив
проводится реже и умеренно, в сухую и жаркую —
ежедневно вечером. До смыкания ботвы редис после
полива рыхлят. Для осеннего сбора редис высевают
в начале августа. Лучшие предшественники для редиса
томаты, огурцы; хорошие — кабачки, патиссоны,
ранний картофель, перец, физалис. Редис можно
размещать и по моркови, укропу, петрушке, свекле,
луку, чесноку. Но нельзя этого делать по редису,
редьке, репе, капусте белокочанной и цветной.

У редиса есть вредители, и надо знать о мерах борьбы
с ними. Прежде всего, это личинки капустной мухи
(поражается плод). Здесь поможет опрыскивание растений
табачной пылью, древесной золой. От проволочника и
жука-долгоносика спасаются опудриванием смешанными в
равных дозах древесной золой и табачной пылью.
Крестоцветная блошка, жуки-листоеды, гусеницы
белянки поражают листья. Здесь также поможет
опыливание древесной золой и табачной пылью.

Напоминаю, что у нас в области районированы следующие
сорта редиса: Жара, Заря, Эртапишар, Базис, Ксения.