В нынешнем году у меня появилось желание первый
урожай ранней капусты снять в июне. Поэтому посеяла
я ее в конце марта. Использовала для этого ящики
высотой где-то 15 см, которые выставляла на окно как
только появились всходы. На ночь, как правило,
открывала форточку, т.к. капусте нужен холодный
воздух. В открытый грунт высадила в середине мая.
Ямки делала глубокие, чуть ли не на штык лопаты,
проливала их горячей водой, кидала золу, сажала
капусту, поливала теплой водой. А погода, как вы
знаете, стояла холодная. В целях безопасности
высаженную капусту прикрывала пластмассовыми бутылками
— обрезала у них дно, вставляла внутрь газету,
плотно закрывала и снизу обсыпала землей, чтобы
бутылку ветром не сорвало. А пробки на бутылке
закручивала. Температура холода держится до -3, тепла
— до 25. Если температура выше 25 градусов, то
пробку открываю, на ночь вновь закрываю. На эту
процедуру много времени не требуется. Под
бутылками влага хорошо сохраняется.

Кстати, раннюю капусту в открытый грунт можно
высевать вплоть до 15 июня. Помните, что после
посева она поспевает на 70-й день. Вот только в
лунку сейте по три семечка, позже их легче рассадить.

Позднюю капусту я высеваю 15-16 апреля. Здесь я
использую старые холодильники. У них стенки и крышка
утепленные, и рассаде в них комфортно. На ночь можно
крышку прикрыть, если холодно. Когда станет
потеплее, можно прикрывать чем-нибудь полегче.

Маленькие секреты получения хорошей капусты

1. При высадке капусты рядом поставьте палочки с
расчетом на ее вырост и наденьте на них яичные
скорлупки. При лете капустная муха обязательно
отложит свои яички не на корень капусты, а на скорлупки.

2. Различные жучки или гусеницы на капусте хорошо
собираются в ранние утренние часы.

3. Химию не использую, широко применяю золу — в
марлю набираю и трясу над капустой.