А на данный момент радует и окрыляет то, что в наших
условиях яблоки выращивать можно! Подтверждение тому
— результаты многолетней работы секции семечковых культур
в клубе им. А.К. Томсона. В последние годы под руководством
Н.С. Евдокимовой в ней изучается более 80 сортов
яблонь — крупноплодных, полукультурок, ранеток — и около
трех десятков сортов различных груш.

В этом году дегустацию по сортам Надежда Семеновна решила
провести на своем садовом участке, в беседке. День выдался
прекрасный. И, конечно, это был праздник! Мы дегустировали
не только то, что было представлено членами секции и
клуба, но и реально срывали и пробовали с деревьев яблоки
и груши. Мы оценивали состояние дерева, урожайность,
вкус плодов. Если бы видел все это Август Карлович Томсон,
наш первый иркутский садовод-опытник, селекционер,
то, думаю, он был бы счастлив от мысли, что не зря
посвятил садоводству в Сибири всю свою жизнь.

Редактор «Подворья» Г.В. Ефремкина, которая участвовала
в дегустации яблок, назвала это
событие несколько необычно — спектаклем в яблочном
саду. Но такое вряд ли возможно перенести в театр и
получить там подобные ощущения. Наверное, сам господь
одаривает садовода прекрасными плодами и цветами
и чувством праздника за его нелегкие труды.

На дегустации было представлено 38 сортов яблок (6 —
крупноплодных, 2 — ранеток, остальные — полукультурки),
5 сортов груш. У нас много
новых, хороших сортов крупноплодных яблок и полукультурок
выращивают садовод-опытник Л.В. Алтухова и руководитель
секции декоративных кустарников и садового дизайна К.
К. Березовский. Думаю, что на будущий год мы эти сорта
продегустируем. И не только эти. А пока среди крупноплодных
яблок лидируют по вкусовым качествам сорта Мелба —
4,8 балла и Брусничное — 4,5 балла, выращенные А.К.
Доценко. За ними по вкусовым качествам отмечены Розовое
превосходное, Осеннее низкорослое, Налив белый — 4,2
балла.

Оценка вкусовых качеств яблок-полукультурок ведется
по 4-балльной системе. Но селекционеры Алтая,
Новосибирска и другие так постарались, что некоторые
полукультурки имеют вкус настоящего яблока. С учетом
этого мы оценили вкус полукультурок. Самый высокий балл
— 4,2 — получили сорта: улучшенное Алтайское румяное
(более крупноплодный клон сорта Алтайское румяное Евдокимовой
Н.С.), Подарок садоводам, Любава, Рескью (финский сорт),
Уральское наливное, Заветное. Сорта Красная горка, Краса
Свердловска, сеянец Ермолаева, Янтарное, Лада получили
4,1 балла. Рядом по вкусовым качествам идут
сорта Ветлужанка, Томсоновское, Чара, Чайка — 4,0 балла.
А вот сам сорт Алтайское румяное, Октябрьское, Омское
пониклое, Лучистое немного хуже по вкусовым качествам
яблок более крупноплодного клона Алтайского румяного
— 3,9 балла. 3,8 балла получили сорта Былина, Багряное;
3,7 — Подруга, Алые паруса, Грушовка омская; Пальметта
— 3,6 балла; ранетки сорта Магистральная — 3,6 балла,
Долго — 3,3. Из пяти известных сортов груш лучшими
по вкусовым качествам оказались сорта Золотинка, Свердловская
скороспелая — 3,7 балла; Золушка (Оленек) — 3,5; Красноярская
крупная — 3,2 балла. Груша Иркутская (Серкина, Дмитриевой,
Дедовская) без достижения спелости (в твердом состоянии)
оценена на 3 балла.

Вкусовые качества в зависимости от средней положительной
температуры сезона вегетации могут быть выше и ниже.
Данные по не совсем зрелым плодам более поздних сортов
я не вынесла на страницы газеты.

Садоводы должны помнить, что чем крупнее плоды яблони
или груши, тем менее зимостойким может быть сорт. В
этом году не попали на дегустацию плоды бурятских сортов
полукультурок, многие ранетки, мало здесь вкусных красноярских
сортов и мало груш, которые мы изучаем.

А теперь хочется сказать о тех садоводах-опытниках,
у кого мы побывали в день дегустации 7 сентября. Прежде
всего о руководителе секции семечковых Н.С. Евдокимовой.
Надежда Семеновна в клубе с 1982 года. В ее заявлении
написано, что у нее растут сливы, земляника, облепиха,
вишни и она хочет заняться яблоней. Так какой же огромный
путь в познании и опытническом деле она прошла за эти
22 года. Она стала руководителем секции, изучающей
большое количество сортов многолетних насаждений, причем постоянно
пополняющихся. Ею обобщен опыт клуба и в 2001 году составлен
каталог 87 сортов яблонь и груш. Даны рекомендации к
посадке и формы крон для садоводств Иркутска.

В ее саду в Радищево отдельными деревьями растут полукультурки
Подарок садоводам, Золотистое Бирюкова, Алтайское румяное,
Пальметта, груша Золушка. С последних двух она снимает
по 7 ведер урожая.

Из-за недостатка места ею привиты на один скелетообразователь
сорта полукультурок Аленушка, Лада, Алтайское румяное
улучшенное, Омское пониклое. Есть у нее еще
дерево-сад. На нем привиты одновременно полукультурки:
Красноярское зимнее, Уральское наливное, Октябрьское,
Подруга, Пепинчик Красноярский, Лучистое, Ветлужанка,
ранетка Магистральная.

Надежда Семеновна изучает различные формы крон, композиции
посадок в одну яму из трех деревьев с различными кронами,
прививки на высоте 1,1 м. А еще она выращивает виноград
и арбузы, абрикосы, лимонник, овощи, цветы. Помогает
ей в нелегком садовом деле ее сестра Дина Кузьмовна,
кстати, очень на нее похожая.

Побывали мы в саду и А.К. Доценко. Анна Константиновна
руководит самой большой секцией в клубе — овощей.
В садоводстве она соседка Надежды Семеновны. Вместе
с мужем Петром Иовичем они вырастили на своих шести
сотках прекрасный сад. Умудрились даже посадить с северной
стороны небольшую садозащиту из лиственницы, рябины
и березы, которые теперь вольготно выросли и украсили
участок.

Анна Константиновна очень любит выращивать помидоры,
и они у ней прекрасно удаются. В теплице, очень просторной,
мы увидели калейдоскоп цветов, различных любительских
сортов и форм томатов. Это были красные, малиновые, розовые,
оранжевые, желтые и даже белые и все очень вкусные томаты.
Некоторые были весом до 1 кг (Севрюга, София). Дом
и теплицу построил супруг, он же больше занимается яблонями.
И, конечно, когда бурей этим летом сломало по прививке
яблоню Алтайское румяное в полном плодоношении, то у
Петра Иовича были слезы на глазах. В саду Анны Константиновны
выращиваются яблони Соковое-3, Пепинчик Красноярский,
Уральское наливное, известная Мелба, Чайка; груши —
сладкоплодная Макарова, Золотинка, крупноплодная Макарова,
вишни из горной Шории, цветы.

Особо хочется сказать о чете Матевосян — Елене Дмитриевне
и Рафике Апетовиче. Они оба, окончив курсы нашего клуба,
стали его членами с 2003 года. Они соседи по саду с
Надеждой Семеновной и Анной Константиновной, и именно
они увлекли их садоводством. За что супруги очень благодарны
опытным соседкам. Они теперь сами выращивают и яблони,
и груши. Елена Дмитриевна угощала нас
яблоками сорта Алтайское румяное и грушой сорта Золушка.
Все было очень вкусно.

После дегустации яблок и груш нас пригласили за стол.
15 человек разместились на уютной небольшой веранде
Рафика Апетовича и Елены Дмитриевны. Вся веранда украшена
деревянной резьбой, это дело рук самого хозяина.
Пробовали прекрасные легкие наливки из плодов сада.
Ели ароматное горячее блюдо, приготовленное из всего
того, что выращено в саду, с добавлением куриного мяса.
Чай пили с очень вкусным яблочным тортом, испеченным
А.Г. Ступиной, и печеньем с яблочной начинкой. Какая
благодать! И это в Сибири! Наконец-то, исполнилась мечта
о саде А.К. Томсона и еще многих садоводов-опытников
Иркутска.

Это как в той песне,, которая поднимала нас над нашими
земными заботами:

Жить и верить — это замечательно!

И зацветут, если кому-нибудь это будет нужно!