В Иркутской области в этом году наибольший рост цен отмечен на сыры
В Иркутской области в этом году наибольший рост цен, по сравнению с прошлым годом, отмечен на сыры. Он составил 80%. Об этом сообщил начальник управления потребительского рынка и пищевой промышленности, заместитель директора департамента экономики области Кирилл Федотов.
Цены на подсолнечное масло в регионе выросли на 76% по сравнению с 2006 годом, при этом в области этот вид продукта является самым дорогим в Сибирском федеральном округе. Стоимость маргарина увеличилась на 40%, яйца – на 14%, мяса – на 6%, птицы – на 13%, рыбы – на 12%. Цены на сахар снизились на 10%, при этом он остаётся одним из самых дорогих в СФО.
По словам К.Федотова, в регионе наблюдается напряжённая ситуация по производству молока, его объёмы недостаточны. В связи с этим прорабатывался вопрос об увеличении сбора молока в малых фермерских и подсобных хозяйствах. Однако это никак не повлияет на стоимость молока, так как постоянно растут цены на перевозку и упаковку продукта, заметил он. Одним из вариантов решения этого вопроса К. Федотов назвал выделение отаций на покупку племенного скота, что позволит повысить надои.
