Земляника
к вашему столу

Землянику
любят все. Однако прежде чем
заводить ее на участке, садовод
должен опеделиться, что ему от нее
надо. Он хочет полакомиться, поесть
вволю, сварить варенье или
составить коллекцию сортов? И
только уяснив это, можно приступать
к выбору сортов.

Через
питомник Татьяны Сысоевой за семь
лет прошли 23 сорта земляники.
Получая саженцы из разных областей
России и зарубежья, мы размножаем,
проверяем их на пригодность в
Иркутской области и гарантируем
сортовую чистоту и отличное
качество посадочного материала. В
настоящее время у нас на испытании
находятся восемь сортов, из них два
ремонтантных крупноплодных.
Питомник расположен в долине реки
Ушаковки, в холодном микроклимате
окрестностей Иркутска. Поэтому мы
берем на себя смелость
рекомендовать садоводам
Иркутского района и области ряд
перспективных сортов земляники.
Основные требования, которые мы
выдвигаем к ним, — это урожайность,
зимостойкость и устойчивость к
болезням.

Для того
чтобы лакомиться земляникой все
лето, надо посадить на своем
участке несколько хорошо
плодоносящих сортов, которые дают
урожай поочередно. Это ранние,
средние, поздние и ремонтантные
сорта земляники. К сожалению,
хороших обычных сортов,
районированных для Иркутской
области, не так много. Мы предлагаем
следующие сорта земляники: ранний —
Заря; среднеспелый — Фею, Трубадур,
Лорд; позднеспелый — Редгонтлет.
Они (кроме Зари) образуют мощные
кусты, зимостойки, достаточно
устойчивы к болезням, вкусны,
крупноплодны, дают высокие урожаи.

Для ранней
еды можно посадить Зарю. Это усатый
ранний сорт. Ягоды его не очень
крупные, вкусные, округлые,
блестящие, ярко-красные. Основное
достоинство Зари высокая
зимостойкость. Недостатками
являются следующие: цветет она
сравнительно рано, и для нее опасны
поздние весенние заморозки. Ягоды
ее нетранспортабельны, но варенье
варить можно. Сорт неустойчив к
грибковым заболеваниям.

Из
среднеспелых сортов по-прежнему
нет равных Фее. На протяжении семи
лет этот сорт дает высокий
стабильный урожай, радует
устойчивостью к морозам и болезням.
Ровная, крупная (до 20 г), округлой
или усеченно-конической формы
ягода с нежным вкусом, хороша для
еды и идеальна для варки варенья.
Первые ягоды удивляют и восхищают
своими размерами (40 г), с трудом
входят в рот и стакан. Кусты
высокие, урожайные (до 3 кг с 1 кв. м).
Средний срок созревания почти
исключает попадание цвета под
весенние заморозки.

Два других
среднеспелых сорта — Лорд и
Трубадур — отличаются друг от друга
незначительно.Это усатые,
зимостойкие, крупноплодны, ,
урожайные, ароматные, вкусные,
сравнительно устойчивые к
заболеваниям сорта земляники.
Каждый имеет свои особенности. Так,
Лорд пресноват, но слаще Феи. А
Трубадур имеет сдвоенную крупную (в
массе до 18 г, первые — до 40),
сплюснутую, ребристую ягоду. Для
северных и северо-восточных
районов Иркутской области с их
поздними весенними заморозками
Фея, Лорд и Трубадур могут быть
использованы в качестве ранних
сортов. Именно с ними вы не только
летом вволю поедите земляники, но и
зимой будете с вареньем. Часто в
народе сорт Трубадур ошибочно
называют Ананасным. Поясняю:
настоящий сорт Ананасный имеет
значительно мельче ягоду (до 12 г),
одинарную, чуть вытянутой формы, с
сильным характерным запахом лесной
земляники. Это тоже среднеспелый
сорт. Урожайность его ниже, чем у
Трубадура, и он более подвержен
заболеваниям.

На Ананасный
похож сорт Пурпуровый. Различие —
менее ароматен, чем Ананасный.

Из
позднеспелых сортов мы рекомендуем
Редгонтлет — зимостойкий, самый
устойчивый к болезням, усатый,
урожайный, крупноплодный (как Фея),
ароматный, прекрасными вкусовыми
качествами и красивой, конической
формы ягодами. Он начинает
созревать, когда Заря практически
отплодоносила, а Фея, Трубадур и
Лорд уже дали два сбора ягод.
Поздние заморозки Редгонтлет мы
рекомендуем для выращивания в
северных и северо-восточных
районах Иркутской области в
качестве основного сорта
земляники.

Кроме
обычных сортов, в Иркутской области
растут и дают урожаи ремонтантные
сорта земляники. Если вы рано
весной прикроете пленкой или
укрывным материалом ремонтантную
землянику сортов Рюген или
Александрия, то можете
полакомиться ягодой уже в первой
декаде июня. Это сорта зимостойкие,
очень слабо усатые, ароматные,
мелкие, обильно плодоносящие в
течение всего лета — до снега. Мы их
рекомендуем для лакомства детям.
Варенья из них не сварить. На дачном
участке этих сортов достаточно
иметь грядку в 1 кв. м.

В настоящее
время в связи с потеплением
осеннего периода в г. Иркутске и в
южных районах области возможно
выращивание ремонтантных
крупноплодных (величина ягод, как у
Феи) сортов земляники, обильно
плодоносящих дважды в летний сезон.
Эти сорта начинают конкурировать с
обычными сортами земляники. Из
крупноплодных ремонтантных сортов
мы рекомендуем Брайтон —
среднеусатый, Три Стар —
слабоусатый и Гурмеллу — сильно
усатый.Они дают урожай дважды в
сезон. Особенно он внушителен
осенью. Прикрытые пленкой или
укрывным материалом, эти сорта
порадуют вас до снега сочной,
вкусной крупной ягодой. А в
зависимости от площадей, занятых
ими, можно и сварить варенье. Если
мелкоплодные ремонтантные сорта
Рюген и Александрия могут расти без
прикрытия даже в северных и
северо-восточных районах области,
то крупноплодные сорта требуют там
пленочного укрытия, так как поздние
весенние заморозки убивают первый
цвет, а ранние осенние — осенний
урожай. Недостаток этих
дорогостоящих сортов
крупноплодной ремонтантной
земляники является еще и в том, что
в особо холодные годы ягоды можно
не увидеть даже в южных районах
области. Поэтому эти сорта надо
выращивать наряду с обычными
сортами земляники (Фея, Лорд,
Трубадур, Редгонтлет), которые дают
стабильные высокие урожаи.

Эльвира
ТИТКОВА, фермер.