Иркутянам
полюбился Аладдин… и Башня

Фотографии
этой полосы сделаны на двух
сентябрьских выставках даров
осени. Одна проводилась клубом
"Садовод и огородник" во
Дворце профсоюзов. Другую
организовал клуб
садоводов-опытников им. А.К. Томсона
в демонстрационном зале Торгового
комплекса. Как всегда, они были
оживленными и многолюдными.
Забегая вперед, скажу, что
организаторы выставок остались
довольны, как и посетители. Наши
садоводы вырастили прекрасный
урожай и его великолепными плодами
от души порадовали иркутян.
Участники выставок терпеливо
выслушали всех, по возможности
обстоятельно ответив на все
вопросы. Этим, пожалуй, и отличаются
все садоводческие выставки от
обычного базара.

Много было и
новинок сезона. Так, Людмила
Добрынина представила
великолепный лук-порей. И очень
сожалела о том, что в нашем регионе
его мало кто выращивает. А ведь это
очень благодарная культура. И на
грядке порей красив, и растет
прекрасно, и на вкус хорош. А
главное-неприхотлив в хранении.

Экспонировала
она и нашумевашую несколько лет
назад чуфу. Принесла показать, как
говорится, и вершки, и корешки.

А вот с
бамией не повезло. Первый год она ее
вырастила, принесла показать нашим
садоводам-любителям. Но не всем
удалось увидеть плоды этого
растения. Поклонники увели ее прямо
со стола в первые часы
демонстрации.

Хит сезона
выставила и Валентина Морозова. Это
острый перчик Алладин. А интересен
он тем, что цветет и завязывает
перчики одновременно пяти цветов.
Сначала это зеленый, потом
светло-зеленый, желтый, фиолетовый
и только после этого красный. Это
растение просто притягивало взоры
иркутян.

Несколько
лет демонстрирует свой виноград
Валерий Филиппов. И у
садоводов-любителей интерес к этой
культуре не ослабевает. Возможно,
лет так через пять на каждом дачном
участке будет выращиваться
виноград. Это как пример с яблонями.
Еще десять-пятнадцать лет назад
многие из нас довольствовались
ранетками и полукультурками, а
теперь нам подавай яблоко с кулак.
И, между прочим, они успешно
выращиваются у нас в стланцевой
форме. Я, например, отдаю
предпочтение Мелбе.

Как никогда
поднялся в Иркутске спрос и на
груши.

Новые сорта
облепихи представила агрофирма
"Поле". Это Баянгол и сеянец
облепихи М 1276. По словам Галины
Дубович, эта ягода превосходит даже
алтайские сорта.

Как всегда,
не подступиться было к экспонатам
Елены Пановой.

Консервирование
плодов и овощей — это стихия. И
здесь не обошлось без новинок
сезона. В частности, Елена Панова
предложила иркутским женщинам свой
новый рецепт: красные помидоры,
фаршированные овощами. Его мы
обязательно опубликуем в следующем
номере "Подворья".

Конечно, в
ста строках трудно рассказать о
представленных на выставках
экспонатах. Это надо видеть. Но в
последующих выпусках
"Подворья" мы обязательно
вернемся к рассказу о них.

Галина ЕФРЕМКИНА.