Что бы
такое съесть, чтобы похудеть?..

Что же есть?
Конечно, не только рисовые котлеты
и салат. На самом деле, исключив из
рациона свои любимые продукты, вы
можете оказаться в порочном круге,
то воздерживаясь, то снова
набрасываясь на еду.

Вот
некоторые продукты, набор которых
может показаться несколько
странным, но которые доставляют
удовольствие и помогают сбросить
вес.

Бананы.
Как и другие продукты, богатые
калием, они могут способствовать
снижению давления. Легкая закуска,
содержащая 108 калорий и менее
одного грамма жира, удовлетворит и
вашу потребность в сладком.

Ириски.
Потребности в сладком и жирном
часто соседствуют. Одна ириска
удовлетворяет и ту и другую,
сохраняется во рту около 15 минут и
имеет жирный привкус, но содержит
всего 25 калорий, и в ней нет
никакого жира.

Дыня.
В одном стакане нарезанной
кубиками дыни больше бета-каротина
и витамина С, чем в половине стакана
апельсинового сока. Кроме того, в
этой порции не более 60 калорий и
менее одного грамма жира.

Курица.
Запеченная, жаренная на гриле или
приготовленная в микроволновой
печи куриная грудка без кожи
содержит 142 калории, три грамма жира
и много белка.

Приправы.
Горчица и хрен придают пище
пикантный вкус, и от них не
поправишься.

Безалкогольный
коктейль "Кровавая Мэри".
Коктейль из приправленного
специями томатного сока с черешком
сельдерея содержит 35 калорий. В
этом напитке полностью отсутствует
жир, но зато в нем много
бета-каротина.

Макароны.
Вы в изобилии получаете углеводы,
мало жира и дозу белка. Один стакан
сваренных макарон содержит 186
калорий и менее одного грамма жира.
Предпочтительнее макароны из
твердых сортов пшеницы, богатых
клетчаткой. Старайтесь употреблять
низкокалорийные соусы.

Томатный
суп. Начинайте обед с
калорийной тарелки густого
постного супа. Суп заполнит ваш
желудок и понизит аппетит. В одной
тарелке всего два грамма жира.

Тунец.
Сто граммов тунца в собственном
соку содержат 106 калорий, менее
одного — жира и 25 граммов белка.

"Ридерз дайджест"