Забота о школьниках и студентах – в поле зрения Олега Попова
Депутат Законодательного Собрания Иркутской области Олег Попов по возможности помогает школьникам и студентам в своем избирательном округе. Например, как он рассказал, в организации различных мастер-классов.
— Сейчас много говорят о том, что, получая образование, молодые люди часто не работают по своей профессии. Как правило, на подготовку специалиста тратится время, усилия преподавателей, а результат не всегда получается тот, который бы хотелось. Но всегда можно найти выход – молодёжь нужно активнее заинтересовывать будущей профессией, показывать её преимущества, знакомить с мастерами своего дела, — считает Олег Попов.
Руководствуясь этим постулатом, парламентарий и его команда организовали для учащихся Братского профессионального техникума № 54 мастер-класс с шеф-поваром известного в городе загородного клуба Ильёй Семёновым. Это событие депутат считает одним из знаковых в своей работе в 2019 году.
— Была оказана финансовая помощь и организационная поддержка, — отмечает Олег Попов. – Ребята, которые учатся на отделении поваров, пришли в клуб, посмотрели, какие условия на кухне, как готовят и оформляют блюда. Но самое главное – Илья Семёнов провёл на базе техникума мастер-класс, где обучал будущих коллег готовить изысканную еду из обычных рыбных и мясных продуктов, объяснял, какую часть туши нужно брать в том или ином случае, показал весь процесс «от» и «до».
Так же, по словам Олега Попова, студенты поучаствовали в эксперименте с различными видами соусов, лично убедились, что от них зависит вкус блюда, и сами попробовали их приготовить.
— Это мероприятие показало молодёжи, что профессия повара одновременно и сложная, и творческая, — говорит Олег Попов. – Профессионал должен не только развить в себе эстетический и кулинарный вкус, но и любить своё дело, а самое главное – помнить, что повар приносит людям радость и удовольствие.
