Знаете ли вы, что...
Душица обыкновенная, называемая в рецептах итальянской и греческой кухни орегано или ригани, – более сильная пряность по сравнению с майораном. Это растение легко вырастить из семян. В высоту оно достигает 60 см. Пахучие листья делают душицу идеальным растением для посадки вдоль дорожек, где её будут постоянно задевать и тем самым усиливать аромат. После того как она разрастётся, её можно делить и пересаживать. Наиболее пряным вкусом обладает душица, растущая на солнце.
Сила луковичных. Хотя купленные вами луковицы, казалось бы, только и ждут, когда цветочные почки пойдут в рост, чтобы обеспечить их всем необходимым, дополнительное питание им отнюдь не повредит. Традиционно луковицам дают набраться сил уже после цветения, однако недавно выяснилось, что лучший результат даёт частая подкормка жидкими удобрениями с момента появления бутонов до начала пожелтения концов листьев. Удобрение должно содержать много калия, как для томатов.
Фунгицидов потребуется меньше. Растения будут гораздо меньше страдать от грибных заболеваний, если воспользоваться следующими советами:
1. Выбирайте сорта с повышенной генетической устойчивостью к этим заболеваниям.
2. Обеспечьте растениям достаточное количество света, необходимое пространство и питательные вещества.
3. Обязательно применяйте севооборот.
4. Тщательно соблюдайте фитогигиенические правила: удаляйте и сжигайте больные листья и плоды, как только заметите их.
Глубина пикировки овощей. Чтобы пикировка дала наилучший результат, важно правильно выбрать её глубину. Глубокая посадка: сеянцы погружают в почву до основания первых листьев. Такая глубина требуется баклажанам, капусте, кабачкам, огурцам, дыням, сладкому перцу и томатам.
Обычная посадка: в почву погружаются только корни, а стебель целиком остаётся выше её уровня. Если саженец заваливается – ничего, он сам встанет на ноги. Такая глубина нужна свёкле, сельдерею, цикорию и латуку.