Уже много лет в нашем саду растёт амуроевропейский гибрид Альфа. Сорт Альфа был районирован в Приморском крае и благодаря своей высокой морозоустойчивости, невысокой требовательности к условиям произрастания, стабильности плодоношения и довольно-таки высокой урожайности получил широкое распространение. В настоящее время его выращивают без укрытия во многих областях Центрального, Волго-Вятского районов Российской Федерации, в Беларуси и странах Прибалтики. В основном его используют для создания зелёных беседок и арок в частных по­дворьях, так как кусты сильнорослые и выдерживают морозы до -30 градусов, а порой и до -40. От начала распускания почек до полного созревания ягод необходимо 140–145 дней. Ягоды некрупные (1,8–2,2 г), собраны в средние по размерам цилиндрические или цилиндроконические кисти средней плотности. Вес кисти колеблется от 120 до 220 г. Ягоды на вкус кисло-сладкие, с земляничным привкусом. Лоза хорошо размножается путем отводок, черенками. Без сомнения, это самый надежный из всех испытанных нами сортов. 

Существуют два варианта выращивания винограда: в открытом грунте и теплице. У каждого способа есть свои плюсы и минусы. Основным достоинством выращивания в теплице является разница в сроках созревания: виноград в теплице созревает на 10–15 дней раньше, чем на улице. Но завязываемость плодов и соответственно урожайность на улице выше. В открытом грунте за виноградом проще ухаживать, он практически не поражается болезнями и вредителями. 

Растёт виноград у нас на обычной грядке. Никаких траншей не используем. Как показал опыт, в траншеях растения винограда чувствуют себя не лучшим образом. Обязательно вновь выросшие побеги подвязываем, в течение вегетационного периода убираем слабые побеги и те, которые слишком загущают куст. Ну и, конечно, избавляемся от пасынков. В течение сезона растения дважды подкармливаем комплексным минеральным удобрением. Очень хорошо виноград отзывается на внесение перепревшего навоза. Обязательно поливаем виноград, особенно в момент завязывания и созревания плодов. Обы­чно этот сорт винограда вызревает к середине сентября. После сбора урожая растения необходимо подготовить к правильной зимовке. 

В первую очередь нужно срезать невызревшие побеги. Снимать лозу с опоры и пришпиливать начинаем до морозов, пока ветки эластичные и не ломаются. Сигналом к укрытию является установление дневной отрицательной температуры около 5–7 градусов. Укрывным материалом могут служить стружка, листья, хвойный опад и др. Главное условие – сооружение должно быть сухим. Поэтому завершать любое укрытие должен водонепроницаемый материал (плёнка, рубероид и др.). Толщину укрытия рассчитываем, исходя из соотношения 1 см – минус 1 градус. Таким образом, толщина защитного слоя в окрестностях Иркутска должна быть не менее 40 см. Так мы закрывали свой виноград много лет. Но последние три года единственное укрытие, которое мы используем для винограда, – это снег. Над виноградом делаем сугроб высотой 70–80 см, таким образом Альфа хорошо перенёс две предыдущие зимы. Думаем, перенесёт и эту.