Мы – рядом со своим покупателем
В ста километрах от города Иркутска находится крупнейший в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке свинокомплекс
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Усольский свинокомплекс» – это предприятие по выращиванию и переработке свинины. Все основные средства производства свинокомплекса находятся в неделимой коллективной собственности членов кооператива. Распределение прибыли кооператива производится согласно решению общего собрания, где каждый член кооператива имеет один голос. Сегодня на свинокомплексе работают 910 человек. На предприятии действует комплексный подход к выращиванию, убою, переработке и реализации произведённой продукции. Имеется собственный убойный цех, оснащённый новейшим импортным оборудованием, на котором забивается всё выращенное на свинокомплексе поголовье (а это 500 голов ежедневно), и затем сырьё перерабатывается в колбасные изделия, копчёности и полуфабрикаты в собственном колбасном цехе и цехе полуфабрикатов. Колбасный цех выпускает более 110 видов продукции.
В последнее время особое внимание уделяется развитию цеха полуфабрикатов, ассортимент продукции которого составляет 20 наименований. Вся продукция СХПК «Усольский свинокомплекс» вырабатывается из свежего свиного мяса только собственного производства без добавления соевых наполнителей. Усольский свинокомплекс ведёт постоянную работу над качеством и ассортиментом выпускаемой продукции. Высокое качество продукции подтверждено наградами, полученными на ежегодной агропромышленной выставке «Золотая осень», проходящей в Москве, и на региональной выставке «Агропромышленная неделя». Качество продукции подтверждает и покупатель: ежедневно в магазины СХПК «Усольский свинокомплекс» приходит более 12000 человек, и это главная оценка.
Ежедневно предприятие реализует 56 тонн готовой продукции, при этом 90% свинокомплекс реализует через 23 собственных фирменных магазина в городах Иркутске, Ангарске, Усолье-Сибирском, Черемхове, Шелехове. В ближайшие месяцы планируется ввод в эксплуатацию ещё двух магазинов в Иркутске (в микрорайонах Ново-Ленино и Солнечный).
Секрет успешной работы свинокомплекса – это постоянное внедрение новейших достижений техники, технологии, генетики в производстве, переработке и торговле. В 2012 году на техническое обновление производства Усольский свинокомплекс израсходовал более 300 млн. рублей, 90% из которых – собственные средства. В 2012 году построены два новых свинарника общей вместимостью 4000 голов свиней на откорме, проведена реконструкция колбасного производства на сумму более 50 млн. рублей.
Рост цены на продукцию СХПК «Усольский свинокомплекс» за 2012 год составил 3,9%, хотя стоимость зерна выросла на 40–50%, а это основная статья себестоимости продукции.
Россия вступила в ВТО, вместе с этим значительно усилилась конкуренция на рынке мясопродуктов. Местному товаропроизводителю трудно конкурировать с импортной свининой по себестоимости, поэтому идёт сокращение поголовья свиней в частном секторе. Если в ближайшее время государством не будут созданы условия для рентабельного производства свинины, сокращение свинопоголовья неизбежно.
В канун наступающего Нового года коллектив СХПК «Усольский свинокомплекс» поздравляет всех жителей Приангарья с наступающим праздником, желает крепкого сибирского здоровья, счастья, оптимизма и веры в собственные силы.
