Даже если бы не были так полезны и вкусны ягоды крыжовника, им можно было бы восхищаться, как декоративным растением, любоваться красотой и получать огромное наслаждение.

Современные сорта крыжовника не поражаются мучнистой росой, и поэтому ягоды всегда чистенькие, здоровые, нарядные, а листья до поздней осени остаются без пятен. Кусты не нужно обрабатывать, и ягоды мы собираем экологически чистыми.

Крыжовник относится к самоплодным культурам. Но, как и большинство плодовых и ягодных растений, при опылении пыльцой другого сорта значительно повышается урожайность, размер и качество ягод. Зная это, я все кусты высадила компактно на одном участке.

Я отобрала 15 лучших сортов с практически бесшипными плодами, разных по срокам созревания, цвету ягод и вкусу. Все они дают хороший урожай и скороплодны. Набравшись солнечной энергии к августу, ягоды приобретают хороший гармоничный вкус и яркую окраску.

Слабошиповатые сорта имеют единичные шипы внизу куста, а на верхних ветках колючек нет, и ягоды собирать удобно, да и ухаживать за кустами легко. Я заметила, что один и тот же сорт и даже один и тот же куст может не иметь шипов при хорошей агротехнике и шипы явятся, если условия выращивания ухудшаются. Так, куст сорта Колобок выращивала три года на одном месте – солнечном и хорошо удобренном. Ни на одной веточке не было ни одного шипа. Но, к сожалению, мне пришлось пересадить его на новое место. И хотя на новом участке я постаралась хорошо удобрить почву, после пересадки у куста появились шипы.

У новых сортов крыжовника сильный начальный рост. Крыжовник у меня высажен на солнечном месте. Здесь хорошо кустам – они прогреваются и проветриваются лёгким ветерком. В низинах высаживать нельзя, там долго задерживаются росы и туман, которые могут вызвать грибковые заболевания.

Лучшим опылителем для всех сортов крыжовника считается Сеянец Лефора. Этот куст я посадила в центре моего участка с крыжовниками. Сорт шиповатый, хотя шипов не так много, как у старых сортов. Но у ягод несомненное достоинство – они очень вкусные. Кожица тонкая, покрыта восковым налётом, мякоть нежная со слабым ароматом. Ягоды не крупные, массой 2-3 г, овальные, тёмно-красные. Сорт урожайный. Вкус десертный, настолько приятный, что о заготовках речь не идёт. Ягоды есть можно сколько угодно.

Сорт Чёрный негус я посадила также из-за отличного вкуса ягод. Сорт ранний, созревание дружное. Изумительного вкуса ягоды массой до 4 г светло-розовые, затем немного темнеют. Ягоды мы съедаем свежими. Шипы на кусту есть.

Берилл. Овальные ягоды светло-зелёные, почти жёлтые. Через тонкую кожицу красиво просвечивают семена. Мякоть сладкая, отличного десертного вкуса. Шипы единичные, совсем редкие, а ягода огромная, массой до 8 г.

Консул. Крупные ягоды, продолговатые, тёмно-красные, почти чёрные с яркими прожилками, массой до 6 г, имеют хороший десертный вкус. Сорт высокоурожайный, шипов почти нет.

Чёрная капля. Достоинство этого сорта – огромные ягоды массой до 10 г, хорошего вкуса, практически круглые, чёрные, блестящие. Почти без шипов.

Уральский бесшипный. Ягоды изумрудно-зелёные, блестящие, очень сладкие и удивительно крупные, массой до 8 г. Сорт рано вступает в плодоношение, урожайный. Единичные шипы всё же есть внизу куста, очень редкие.

У сортов Сенатор, Грушенька, Командор, Колобок, Северный капитан тёмные крупные плоды и практически нет шипов. А из сортов с тёмными ягодами получаются отличное варенье и джемы. Ягоды хорошо желируются, а цвет удивительно аппетитный – тёмно-вишнёвый. Это лучшее зимнее варенье.

Цветковые почки у крыжовника закладываются, как и у чёрной смородины, на прошлогодних приростах и плодушках. Вот только плодушки живут дольше, ветви оголяются медленнее и куст плодоносит долго – до 7–8 лет.

Кусты формирую таким образом, чтобы они состояли из разновозрастных побегов. Старые удаляю, оставляя несколько мощных молодых. Прореживать нужно с 3–4 сезона и только весной. 

Сорта скороплодны, поэтому при посадке саженца нужно вырыть яму глубиной до 50 см, заполнить органическими удобрениями. Очень полезно скошенную траву разложить под куст и полить её ведром разбавленного коровяка. Подкормку желательно повторить три раза.

Размножаю крыжовник в основном горизонтальными отводками. Делаю это так: весной нижнюю ветку пригибаю к земле и пришпиливаю. Если ветку засыпать землёй сразу, то образуется только один саженец. Если подождать, когда на ветке подрастут побеги, а затем их подсыпать землёй, то можно получить несколько саженцев. Следующей весной ветку с корнями отделяю от куста и режу на части, высаживаю на отдельную гряду с плодородной почвой.

Крыжовник очень ценная ягода. Она полезна и здоровым, и больным. Совершенно точно установлено, что крыжовник выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды. А новые сорта позволяют получать богатый урожай таких замечательных ягод.