Китайское мясо под запретом
С 15 марта главная ветеринарная инспекция Российской Федерации ввела
запрет на ввоз в Россию мяса (говядины, свинины, мяса птицы) из Китая.
Причина моратория на ввоз мяса в том, что китайская сторона не
предоставляет полных данных о ветеринарном состоянии животных, идущих
на забой, у российской стороны также нет сведений об эпидемиологической
ситуации в китайском животноводстве, без чего невозможно
проконтролировать качество мяса, поступающего на российский рынок.
По словам главного государственного ветеринарного
инспектора по Иркутской области Николая Дзюбина, российские ветслужбы, проверяющие
продукцию на границе с Китаем, не могут детально исследовать
замороженные и упакованные туши животных, которые перевозят в вагонах.
Для этого необходимы специальные лаборатории при забойных цехах. «В
настоящее время мы завозим в Россию «кота в мешке», не гарантируя
качества», — отметил Н. Дзюбин.
На вопрос о том, как запрет на ввоз мяса скажется на отечественном рынке,
Николай Дзюбин ответил, что на данный момент иркутские мясные
перерабатывающие предприятия обеспечены сырьем примерно на три
месяца, и до лета ситуация на рынке не изменится. А за три месяца, не
исключено, противоречия с Китаем будут решены.
