Усолье-Сибирское вошло в «Книгу рекордов России» по изготовлению «Самого большого молочного коктейля» - Степан Франтенко
В честь 351 дня рождения Усолья-Сибирского в городе был установлен новый рекорд России – изготовлен «Самый большой молочный коктейль». Рекорд зафиксирован специальной комиссией и совсем скоро будет обнародован в «Книге рекордов России». Организатором и идейным вдохновителем такого праздника для горожан выступил депутат Законодательного собрания Иркутской области Степан Франтенко, представляющий в региональном парламенте интересы жителей Усолья и Усольского района.
Как рассказал парламентарий, летом прошлого года в Липецкой области был зарегистрирован всероссийский рекорд «Самый большой молочный коктейль» объемом 635 литров.
— Мы превзошли прошлогодних рекордсменов в десять раз, потратив на приготовление чудо-лакомства 4200 литров молока, 2416 литров пломбира и 384,16 литров смородинового варенья. Надеюсь, что этот День города обязательно запомнится всем усольчанам от мала до велика, — отметил Степан Франтенко.
Готовили коктейль в День города на центральной площади в присутствии тысяч горожан. Взбивали в трех специальных цистернах с лопастями, объемом по 2000 литров каждая. Сначала в них залили молоко, затем добавили охлажденное до -5 градусов мороженое и варенье. Несколько минут работы лопастей, и коктейль готов. В итоге получилось семь тысяч литров первоклассного молочного коктейля со смородиновым вареньем. Затем через большую трубу из краников его разливали по стаканчикам и угощали горожан. Установку самого рекорда фиксировало компетентное жюри, в которое вошли руководители города, шеф-повара, представители «Книги рекордов Иркутской области» и специалисты Роспотребнадзора.
