издательская группа
Восточно-Сибирская правда

Если урожай в радость…

  • Автор:  Юрий Палкин, доктор с/х наук, профессор Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН

При отсутствии отраслевых учреждений, селекционно-семеноводческих центров по овощеводству на огромной территории Восточной Сибири от Красноярска на западе до Читы на востоке сотрудники лаборатории физиологии продуктивности растений СИФИБР СО РАН более двадцати лет работали над выявлением урожайных, устойчивых к болезням и с высоким качеством плодов гибридов томата, гибридов и сортов перца, баклажана, огурца для промышленных теплиц на основе сотрудничества с ведущими отечественными фирмами «Гавриш», «Ильинична» (Москва), «Агрос» (Новосибирск), с голландской фирмой «Бейо-семена». Лучшие сорта и гибриды с 2000 года становились достоянием овощеводов благодаря демонстрации их плодов на областной специализированной выставке-ярмарке «Огород. Сад. Загородный дом» в Сибэкспоцентре.

 Использование гибридов ускорило селекционный процесс создания растений с хозяйственно-ценными признаками до 5-6 лет вместо 10–12 при выведении новых сортов овощных культур. Достаточно сказать, что не так давно (лет 15–20 назад) томаты в теплицах поражались бурой пятнистостью листьев (кладоспориоз), сосудистым бактериозом. Создание и появление гибридов, не подверженных данным болезням, сразу же сказалось на урожайности и рентабельности культуры.

 На выставке-ярмарке в Сибэкспоцентре в 2014 году агроном-консультант фирмы «Гавриш» в зоне Восточной Сибири рассказала, что селекционерами фирмы созданы и создаются гибриды томата, огурца и других овощных культур не только для тепличных комбинатов и крупных овощеводческих хозяйств, но и для владельцев садовых и приусадебных участков. Была достигнута договорённость о проведении сравнительного испытания гибридов томата и огурца на экспериментальном участке Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН (СИФИБР СО РАН). В результате уже в октябре 2014 года в наш адрес были высланы и получены нами коллекции семян гибридов томата и огурца, созданных для выращивания на садовых и приусадебных участках, состоящие из девяти гибридов томата для теплиц, одиннадцати гибридов томата для открытого грунта, шестнадцати гибридов огурца для открытого грунта и семи гибридов для теплиц (Кураж, Дончак 487/10, Модель под номерами 426/11, 1020/13, 918/13, 700/13 и 1052/13).

 В результате в 2015 году семена девяти гибридов томата были высеяны 8 апреля. Массовые всходы появились 17 апреля. Рассада 28 мая была высажена в один ряд с расстоянием между растениями 25 см в парники с укрытием плёнкой. Массовое цветение растений гибридов Горлинка, Румяна, Лампа, Лягушка царевна было отмечено 8 июня, а 15 июня – у остальных пяти гибридов. 

 После проведённых учётов урожай 11,5 и 10,2 кг/м2 оказался у гибридов Розбиф и Потапыч, 7-8 кг/м2 у гибридов Горлинка, Румяна, Лампа, Лягушка царевна, Сицилийский перчик, 6,0 и 4,9 кг/м2 был у гибридов Палермо и Розовая мечта. Крупными со средней массой 119–143 г были плоды у гибридов Потапыч, Палермо, Розбиф, Лягушка царевна, Розовая мечта; со средней массой 70–90 г – у гибридов Горлинка, Румяна, Лампа, Сицилийский перчик. Именно такие некрупные плоды во второй половине августа – сентябре пользуются спросом для переработки и консервирования на зиму.

 Проведённой дегустацией было отмечено высокое качество плодов гибридов Горлинка, Сицилийский перчик, удовлетворительное у созревших желтовато-зелёных водянистых плодов с пресным вкусом у гибрида Лягушка царевна и хорошее у плодов с кисло-сладким вкусом у остальных шести гибридов.

 Одиннадцать гибридов томата, созданных для открытого грунта, выращивали в парниках и в открытом грунте. Это Детская сладость, Толстушка, Красный петух, Акулина, Малиновое виконте, Пелагея, Комнатный сюрприз, Пантикапей, Пятница, Голицын и Розовый гламур.

 Семена были высеяны 16 апреля. Массовые всходы появились 21 апреля. Пикировка сеянцев проведена 5 мая, высадка рассады в парники 27 мая. В открытый грунт рассада была высажена 10 июня в один ряд с расстоянием между рядами один метр и 25 см между растениями в ряду. Массовое цветение гибридов в парниках наступило с 15 по 21 июня, а в открытом грунте – с 25 по 30 июня. Сбор урожая проводили с 26 июля по 9 сентября, то есть в течение 45 дней.

 Получен высокий урожай томатов как в парниках, так и в открытом грунте. В парниках шесть гибридов обеспечили получение урожая 10 кг/м2, в открытом грунте три гибрида дали урожай 10-11 кг/м2. 

  Менее урожайными в парниках оказались гибриды Малиновое виконте и Красный петух – по 7,6 кг/м2 и Детская сладость – 6,4 кг/м2, а в открытом грунте – Красный петух (8,4) и Толстушка (6,6 кг/м2).

 При наличии питательных элементов более высокая воздухопроницаемость грунтов в парниках в сравнении с открытым грунтом способствовали формированию более крупных плодов, особенно у крупноплодных гибридов. Так, при выращивании в парниках средняя масса плодов гибридов Пятница равнялась 152 г, при выращивании в открытом грунте – 97 г, Акулина – 159 и 101 г, Пелагея – 158 и 107, Толстушка –141 и 117, Голицын – 61 и 48, Комнатный сюрприз – 56 и 51 г соответственно.

 Следует отметить высокие урожаи мелкоплодных гибридов Голицын: в парниках – 9,4 кг/м2, в открытом грунте – 11,1 кг/м2, гибрида Комнатный сюрприз – 10,2 и 9,4 кг/м2 соответственно, плоды которых пользуются спросом в осеннее время для заготовки продуктов впрок.

 Проведением дегустаций было отмечено высокое качество плодов гибридов Пелагея, Толстушка, Акулина, Малиновое виконте и хорошее у остальных выращенных гибридов.

 Если говорить об огурцах, то в 2015 году была показана возможность получения высоких урожаев как в парниках с укрытием плёнкой, так и в открытом грунте гибридов, рекомендованных для выращивания на садовых и приусадебных участках.

 При посеве семян гибридов 13 мая массовые всходы появились 18 мая. В парники рассада была высажена 27 мая. Наступление массового цветения растений отмечали с 22 июня по 1 июля. Сбор плодов начался 2 июля и продолжался до 26 августа с периодом плодоношения растений 55 дней.

 В результате проведённых учётов общая урожайность партенокарпических гибридов с бугорчатыми плодами оказалась в пределах 3,8–11,3 кг/м2 при урожайности гибридов Модель 1052/13 – 3,8 кг/м2, Фермер – 4,6, Весёлые друзья – 4,8 кг/м2, гибридов Модель 700/13, Лилипут, Дедушкина внучка, Герасим, Капиталъ, Капучино, Модель 918/13, Тёща, Барабулька, Бабушкин внучок от 5,5 до 7,0 кг/м2, гибридов Модель 1020/13, Бобрик, Зятёк, Модель 466/11, Берендей, Быстрый старт, Зелёный экспресс, Дончак 487/10 от 7,5 до 9,8 кг/м2, гибридов Муму и Кураж от 10,4 до 11,3 кг/м2.

 Оказалось, что все гибриды формируют бугорчатые плоды длиной 10–15 см (лишь гибрид Модель 466/11 имел плоды 19-20 см), сравнительно мелкие, массой 90–120 г, обеспечивающие продукцию высокого качества при их засоле и консервировании.

 Следует иметь в виду, что при посадке в парник (длина 4 м, ширина 1,5 м, общая площадь 6 м2) в один ряд 16 штук рассады гибрида Фермер с урожайностью 4,6 кг/м2 будет получено 28 кг огурцов, гибрида Тёща с урожайностью 6,5 кг/м2 – 39 кг, гибрида Зелёный экспресс с урожайностью 9,4 кг/м2 – 56 кг, гибрида Кураж с урожайностью 11,3 кг/м2 – 68 кг плодов. То есть получение необходимого количества огурцов может быть обеспечено выбором и приобретением урожайного гибрида или увеличением площади и количества высаживаемой рассады при наличии менее урожайного гибрида.

 Для выращивания гибридов в открытом грунте 19 мая был проведён посев семян, 22 мая появились массовые всходы, 10 июня выращенная рассада гибридов была высажена в открытый грунт в один ряд с междурядием 1,5 м и с расстоянием 25 см между растениями в ряду. Массовое цветение растений было отмечено 29 июня. Собирали плоды с 9 июля по 26 августа с периодом плодоношения растений 48 дней.

 Наиболее высокоурожайными (10–12 кг/м2) оказались бугорчатые гибриды Зелёный экспресс, Быстрый старт, Зятёк, Муму, Бабушкин внучок, Лилипут, Кураж; при общем урожае 8,0–9,5 кг/м2 гибриды Бобрик, Капучино, Модель 700/13, Берендей, Дедушкина внучка, Весёлые друзья, Дончак 487/10, Модель 466/11, Модель 918/13, Барабулька; при общем урожае 6,9–7,8 кг/м2 Модель 1052/13, Герасим, Тёща, Модель 1020/13, Капиталъ.

 Проведённые опыты подтвердили справедливость образного выражения «Сорт решает успех дела», высказанного в своё время Иваном Владимировичем Мичуриным.

 Где можно приобрести семена выявленных нами урожайных в условиях Иркутской области гибридов томата, огурца? Купить их можно в магазинах у посредников, работающих в области от фирмы «Гавриш» и которым вы доверяете, или обратиться по почте с заказом семян по адресу: 127787, г. Москва, ул. 2-я Хуторская, дом 11, стр. 1.

[dme:igall/]

Читайте также

Подпишитесь на свежие новости

Мнение
Проекты и партнеры