Говорят, кресс-салат — неприхотливая культура, а у меня не растёт…
Частые ошибки при возделывании кресс-салата — сильное загущение растений и недостаточная влажность почвы, несвоевременная борьба с крестоцветной блошкой, которая наносит значительный ущерб качеству продукции. На участке и около него необходимо тщательно удалять сорняки, проводить регулярные поливы, применять отпугивающие средства (например, известь-пушонку в смеси с золой и табачной пылью).

У нас очень лёгкие песчаные почвы. Как правильно удобрять их?
При удобрении песчаных лёгких почв надо учитывать их меньшую поглотительную способность, быстроту минерализации и вымывания питательных веществ по сравнению с тяжёлыми глинистыми почвами. Песчаные почвы легко промываются, в результате чего большая часть питательных веществ сравнительно быстро вымывается из корнеобитаемого слоя (в основном азотные и несколько меньше — калийные). Вместе с тем при недостатке влаги удобрения могут сильно повысить концентрацию почвенного раствора и оказать отрицательное влияние на развитие корней. Поэтому на лёгких почвах удобрения вносят в меньших дозах, но чаще, с таким расчётом, чтобы их количество покрывало недостаток питательных веществ (лёгкие песчаные почвы — наиболее бедные).

Осенью не следует вносить в больших дозах легкорастворимые удобрения.

Песчаные почвы более других нуждаются в улучшении с помощью высоких доз органических удобрений. Учитывая то, что органические удобрения на лёгких почвах минерализуются быстрее, чем на тяжёлых, вносить их лучше весной или поздней осенью.

Посадил сортовую рябину, а она цветёт, но не плодоносит….
Культурные сорта рябины самобесплодны и требуют перекрёстного опыления. Поэтому в садах необходимо высаживать не менее двух сортов.

Существует мнение, что плоды томата полезны не всем. Так ли это?
Есть сведения о результатах новых исследований, говорящих о безусловной пользе томата. Учёные Гарварда (США) на 48 тыс. добровольцах проверили, какую пользу приносит томатная диета. Так, употребляющие блюда из томатов десять раз в течение недели имеют в три раза меньший риск развития таких заболеваний, как рак лёгких, молочной и поджелудочной желёз, кишечника, а риск заболеваний инфарктом миокарда снижается вдвое. Что же за ценное вещество содержится в плодах томата? Это ликопин — вещество из группы каротиноидов, в которую входит и витамин А. Ликопин придаёт плодам томата красную окраску. В ходе тщательного и всестороннего исследования этого вещества выяснилось, что ликопин обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Другими словами, он способен предотвращать повреждение наших клеток так называемыми свободными радикалами. Эти молекулярные соединения образуются в организме постоянно. Снижение защитных свойств организма приводит к нежелательным последствиям. Активно разрушаются клеточные мембраны, повреждается молекула ДНК. Результатом этого бывают злокачественные опухоли, сердечно-сосудистые заболевания и другие патологии. Томаты богаты ликопином, но, чтобы получить профилактическую суточную дозу этого вещества, по приблизительным расчётам, потребуется от 1 до 2,5 кг свежих плодов томата (в зависимости от сорта). Такая доза приемлема не для каждого.

Какого ухода требует ирга?
Поскольку ирга плодоносит на однолетних побегах, главное — добиться их хорошего роста. Чем длиннее годичный прирост, тем больше будет урожай. Поэтому в зависимости от конкретных свойств почвы кусты надо подкармливать органическими и минеральными удобрениями, при необходимости — поливать.