Уроки прошедшего лета
Заканчивается еще один огородный сезон. Каким он был для овощеводов -- благоприятным, неблагоприятным? Ответы, очевидно, не будут однозначными. Для овощеводов Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН прошедший сезон был очень благоприятным. Судите сами.
Урожай ранней капусты при выращивании в пленочной теплице
без обогрева получен в опытах 5-6 кг с квадратного метра.
Нами показано, что такой урожай дают все районированные
в наших условиях сорта и гибриды. В этом году опыты
проводились с сортом Июньская. Семена высевали 1 марта.
45-50-дневная рассада высаживается в пленочную теплицу
в начале третьей декады апреля с междурядьем 50 и 30
см между растениями или с междурядьем 70 и 25 см.
Перед посадкой было внесено по 200 г на 1 кв. метр диаммофоски,
и дважды с поливной водой подкармливали аммиачной селитрой по 40 г на 1 кв. метр. Техническая спелость наступает
в первой декаде, а уборка кочанов заканчивается в середине
второй декады июня. После уборки капусты в теплицу была
высажена рассада томата. Следует отметить, что кочаны
ранней капусты, выращенные в пленочной теплице, с листьями
нежно-сладкого вкуса — отличная продукция для потребления
в свежем виде. При этом значительно меньше проблем в
сравнении с другими зеленными культурами — редисом,
салатом, укропом — с хранением продукции, сохранением
ее товарного вида, с реализацией. На 7-10 дней позже
бывают готовы к употреблению кочаны при выращивании
ранней капусты в парниках, укрытых пленкой, на солнечном
обогреве. Думаю, что этот способ выращивания ранней
капусты доступен всем садоводам. Очевидно, капуста
будет получена раньше при дополнительном укрытии парника
непрозрачным тканым материалом.
Обильным было плодоношение огурца сорта Изящный при
высадке рассады 8 июня в открытый грунт без всякого укрытия.
Овощеводами, не получившими желаемого урожая, скорее
всего были допущены какие-то ошибки: недостаточное питание,
частые поливы с переувлажнением почвы, высокая (35 градусов
и выше) температура воздуха в теплицах. Гибель рассады
огурца могла быть при ранней посадке в теплицы в непрогретую
почву с температурой на глубине 10 см 8—10 градусов.
Снова, как и в предыдущие годы, порадовал нас лук-порей.
Нужно заметить, что число садоводов — почитателей
этой ценной, но пока не очень распространенной у нас
культуры, с каждым годом растет. Уже в этом году резко
увеличился спрос на рассаду лука-порея, и мы не смогли
удовлетворить всех желающих приобрести ее. Так в чем
же дело? А дело в том, что, не уступая репчатому луку
по питательным и вкусовым качествам, многообразию использования,
лежкости, лук-порей значительно, при соблюдении технологии,
превосходит его по урожайности. Он практически
не поражается болезнями и вредителями. С плантации в
три сотки в начале третьей декады сентября нами убрано
2,5 тонны лука-порея. Это 8 кг с 1 кв. метра.
Урожай моркови отечественных сортов Нантская, НИИОХ-336,
Шантанэ-2461 составил около 10 кг с 1 кв. метра.
Таков же урожай среднепоздней капусты сорта
Подарок, несмотря на нашествие гусениц. Собирали гусениц
вручную, но все равно листья оказались сильно поврежденными
и почти что съеденными. На больших площадях, очевидно,
пришлось бы применять биологические препараты типа битоксибациллин,
лепидоцид. В моей более чем 40-летней практике такое
нашествие гусениц наблюдалось впервые.
Несколько более низкий получен урожай томатов в наших пленочных теплицах — 5 кг на 1 кв.метр вместо 5,5-6 кг в предыдущие
годы. Но это не было связано с погодными условиями.
Основной причиной, по нашему мнению, была более поздняя
высадка томатов в теплицы: с 5 по 20 июня вместо 25 мая
— 15 июня, как это было в предыдущие годы.
Нужно признать, что в этом году многие овощеводы наблюдали
поражение высаженной рассады томата и даже гибель ее
при посадке в пленочные теплицы, тоннели, парники в
конце второй — начале третьей декады мая в непрогретую
почву при низкой ночной температуре воздуха. Причиной
низких урожаев томатов могли быть, как и при выращивании
огурцов, недостаточное наличие питательных веществ в почве,
особенно фосфора, при внесении в теплицах высоких доз
перегноя, частые поливы и высокая влажность воздуха
при слабой вентиляции теплиц, высокая температура воздуха
(выше 30-35 градусов) в теплицах.
Наконец, свидетельством того, что год для овощеводов
был более чем благоприятным, была прошедшая в августе
специализированная выставка в «Сибэкспоцентре» «Сад, огород.
Загородный дом». Успех определяли четыре фактора —
материальная база, знания, опыт и трудолюбие.
Что касается знаний и опыта, то они изложены в написанной
мною и изданной в июне прошлого года «Библиотеке овощевода»,
состоящей из шести брошюр по отдельным культурам. Комплект
брошюр можно приобрести на выставках-ярмарках, проводимых
клубами садоводов, или в СИФИБРе (тел. 42-58-48).