Отдушина для вегетарианца
Август - горячая пора для дачников. В огороде аврал: только успевай собирать урожай. На кухне рядом с закипающим вареньем стерилизуются банки для солений, на столе ждут своей очереди огурчики-перчики, а среди всего этого великолепия сосредоточенная хозяйка колдует над фирменными рецептами.
Вчера в иркутском «Сибэкспоцентре» открылась выставка
«Огород. Сад. Загородный дом», где в течение четырех
дней будут хозяйничать садоводы и огородники со всей
области. Пятая специализированная выставка
организована при поддержке администраций Иркутской
области, г. Иркутска и главного управления сельского
хозяйства региона.
Стенды изумляют посетителей красотой и пестротой
экспонатов. Есть где разгуляться вегетарианцу:
кабачки, перцы, помидоры… Чего стоит, например,
сорт баклажанов «розовый фламинго» или помидоры
«золотое сердце» или «курага». В вазочках рдеет вишня
и малина, матово поблескивает черная смородина, здесь
же можно получить консультацию о том, как правильно
приготовить домашнее вино.
Помимо плодов, заботливо выращенных на родных сотках,
на выставке широко представлены семена, саженцы,
средства защиты и стимуляторы роста растений,
почвенные смеси, садово-огородный инструмент,
материалы и оборудование для строительства,
водоснабжения, освещения, полива. Словом, все, что
мило сердцу дачника и может пригодиться для
обустройства загородной «фазенды».
