К сожалению, последовавшая в дальнейшем
перестройка не позволила в полной
мере развить это направление. Положение осложнилось тем,
что рынок разрушил многие сельхозпредприятия,
хотя именно они помогали и помогают селянам в заготовке
кормов, приобретении фуражного зерна. Теперь крестьянам еще труднее
реализовывать свою продукцию, что в немалой
степени обусловлено ослаблением потребкооперации, которая
когда-то закупала ее в огромных количествах. Но свято
место пусто не бывает. Появился перекупщик.
Ясно, занимается он этим не в ущерб себе.

Сейчас область снова стремится помочь селянам в развитии
собственного хозяйства, организуя закуп произведенной ими
продукции. Разработана специальная программа. Активно
работают в этом направлении предприятия Качугского
района. Если в целом по области закуплено почти 5880
центнеров молока, то у качугских крестьян приобретено
почти 4220 центнеров. Тесно взаимодействует с
сельскими жителями местная потребкооперация, которая
закупает у них в зимнее время замороженное молоко.
Значительно пополняет свои сырьевые ресурсы и Качугский
маслозавод, который выпускает
прекрасное масло. Пошли по этому пути и некоторые
сельхозпредприятия. Так, ООО «Анга», выполняя программу
поддержки личных подсобных хозяйств, закупило у жителей
своей территории почти 440 центнеров молока.

Кстати, в соответствии с областной программой определены
и меры стимулирования тех, кто озаботился сбором молока у
населения. Ими сполна и воспользовалась «Анга». Используя
часть своих средств и бюджетных (здесь применяется
финансовая схема 50х50), она купила один молоковоз,
мини-лабораторию по определению качества молока, на
подходе — охладитель. Кстати, сумма поддержки из
бюджета составила 840 тысяч рублей. На эту же сумму
сельхозпредприятие и закупило
оборудование. Так же серьезно занимается сбором молока
ООО «Хромовское», предприятие молодое,
созданное на базе бывшего совхоза «Качугский».

К сожалению, далеко не все регионы занимаются закупом
молока у населения. Если Тулунский район приобрел на 1
августа 710 центнеров продукции, Усольский и Куйтунский
— по 367-436 центнеров, то в других местах показатели
гораздо ниже или вообще отсутствуют. Любопытно, что по
Качугскому району было закуплено примерно 85 килограммов
молока в расчете на одну буренку индивидуального
хозяйства и фермерского, а по области — 7 килограммов
200 граммов. (При расчетах использовались данные
поголовья, которым располагали индивидуалы и
фермеры на начало этого года.) Отсюда можно предположить,
какими огромными ресурсами располагает наше село.
Используя их, можно значительно улучшить обеспечение
ценными продуктами горожан и в то же время
в немалой степени поддержать личное подворье.