Раньше у Лены тоже вяла и портилась свекла. Трудно было
с ней, под конец приходилось сильно снижать
цены, чтоб к весне распродать весь богатый урожай. Но
вот они задумали однажды отделиться от родителей Лены
и поставить себе с Петром новый дом в том же дворе.
Тут и зашла речь о подвале. Мать Лены, Мария Мироновна,
жила раньше, еще до замужества, в другой деревне. Земля
там была песчаная, очень хорошая для картофеля и хранения
овощей в подвалах и погребах. Особенно, если подвальные
стены были из кирпича. Послушались молодые маму Лены
и решили в новом доме себе тоже подвал из кирпича сделать.
Но как быть с песком? В округе была совсем другая
почва. Долго
бродил по окрестностям Петр, а ничего подходящего не
обнаружил, глину нашел вдалеке. «Может, так сойдет?»
— высказал он свое мнение после недели поисков. «Нет!
— отрезала Лена. — Если так сошло бы, не стоило
вообще ничего затевать. Проедем в мамину деревню, привезем
оттуда». «Да это же семьдесят километров!» — удивился
Петр. «Ну, полтора часика на машине, и всего-то», — парировала
Лена. Короче, арендовали они «ЗИЛ-130-самосвал» и стали
песок возить. Перед этим, естественно, вокруг подвала
под весь дом, которого пока еще не наблюдалось, они
долго выбирали старый грунт. И выбрали его метров на
шесть от кирпичных стен со всех четырех сторон глубиной
до основания подвала. Расправившись с грунтом, поехали
за песком в далекую мамину деревню. Привозили они песочный
грунт и сваливали его из кузова в широкую траншею вокруг
будущего дома. Наконец все было засыпано песком,
и они стали его разравнивать и настилать дощатый помост с
целью предотвращения вытаптывания и образования ямы.
Песок они насыпали выше существовавшего уровня земли
с учетом проседания и уплотнения, и на следующий год
поставленный на сваи деревянный помост уже хорошо вентилировался,
проветривался снизу. Действительно, свекла и морковка
на удивление, долго оставались свежими и сочными в этом
подвале. Вот и продает теперь по весне Лена отличную
от прочих свеклу!