Летом особенно хочется полакомиться свежими фруктами и
овощами. Перед суровой зимой надо набраться сил, естественных
витаминов. На продовольственных рынках и в многочисленных
магазинах продается масса вкусных и полезных продуктов.
Однако бывает, что продавцы продают испорченную продукцию, которая
может представлять угрозу для здоровья. В Иркутской
области, к сожалению, не редки нарушения правил торговли.
Это отсутствие документов, подтверждающих качество
продаваемой продукции, нарушение температурных условий
хранения продуктов, их реализация в непредназначенных
для торговли местах, продажа продуктов с истекшим сроком
годности. Поэтому контроль за производством и продажей
продовольственных товаров — важная задача государственной
власти.

В связи с этим с 15 мая по 15 июля на территории
всех муниципалитетов области областным управлением продовольственных
ресурсов и потребительского рынка совместно с органами госсанэпиднадзора,
госторгинспекции, государственного ветеринарного надзора
был проведен месячник качества и безопасности пищевых продуктов.
Одновременно в области проводились профилактические, противоэпидемические
мероприятия по предупреждению распространения инфекций.
Случаи нарушений зафиксированы в Иркутске, Черемхове,
Усть-Илимске, Слюдянке.

Были проверены более 800 предприятиях торговли
и общественного питания. Забраковано и снято с реализации
свыше двух тонн пищевых продуктов, представляющих опасность
для здоровья граждан. За нарушения санитарных норм было наложено
209 штрафов на сумму 300 тыс. руб. В Иркутске проверки выявили
58 нарушений. В городе сумма наложенных штрафов за различные
нарушения предприятиями торговли и питания составила 27 тыс. руб.
В ходе проверок была приостановлена деятельность четырех
«подпольных» столовых, открытых гражданами Китая в частных
деревянных домах. Иностранные
граждане не имели никаких разрешительных документов,
уклонялись от уплаты налогов, содержали свое хозяйство
в антисанитарном состоянии.

Совместно с Октябрьским РУВД и госторгинспекцией в Иркутске была
организована комплексная проверка рынков и предприятий
питания. Руководству МУП «Центральный рынок»
предъявлено обвинение за введение потребителей в заблуждение
относительно страны происхождения реализуемой на рынке
продукции. Там же инспекторы выявили четыре правонарушения
в виде обмана потребителей путем обвеса и обсчета. Материалы
для возбуждения уголовных дел в отношении нарушителей
направлены на рассмотрение.

Отдельный вопрос по продаже копченой рыбы. Есть случаи
отравления граждан недоброкачественной рыбой,
зараженной ботулизмом. В настоящее время прорабатывается
схема контроля, которая позволит ликвидировать все «самостийные»
места торговли таким продуктом. Одновременно решается
вопрос об открытии коптильного цеха для рыбы с соблюдением
санитарных и ветеринарных норм в поселке Листвянка.

В ряде городов и районов области контролирующие органы
организовали прием граждан, пострадавших от недобросовестных
продавцов. Обращений граждан было предостаточно. Итоги
проведения месячника показали, что такие мероприятия
целесообразны и полезны. Есть еще один вывод для всех
— перед покупкой продуктов все-таки обращайте внимание
на сертификаты качества, сроки реализации продуктов.
Словом, подходя к прилавку, будьте бдительны.