Картофель XXI века
Что и говорить, картофель занимает почетное место среди
продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности
человека. Поэтому и неудивителен тот факт, что ежегодно
появляется немало новых сортов. Например, на сегодня
в посадках области не менее 170 сортов. Правда, 120
из них — в научных учреждениях. А как же иначе? Не прекращается
работа над новыми сортами. Требования к ним увеличиваются,
потребность растет, и жизнь не стоит на месте. Любители-
картофелеводы тоже стараются вносить свою лепту. Но
в настоящее время работа ослажнена тем, что в
области появился карантинный вредитель — золотистая нематода
картофеля. И, чтобы не занести ее на свой участок,
будьте особенно внимательны при
покупке клубней на посадку. Для этого существуют специальные
хозяйства и научные учреждения, да и ярмарки садоводов-опытников
могут вас обеспечить здоровым посадочным материалом некоторых
районированных, перспективных и новых сортов.
И не могу не поделиться с вами результатами своей работы.
Весной 2002 года у меня оказалось восемь клубней от восьми сортов.
Чтобы увеличить количество, конечно, пришлось воспользоваться
методикой быстрого размножения, и от одного клубня
к посадке я имела по три растения. А урожай в целом составил
не менее 20-25 кг. Это уже кое-что значит. Полученные
клубни для посадки были суперэлитные. Значит,
сейчас они отвечают этим суперэлитным требованиям.
Если в такой неблагоприятный год для картофеля, как 2002-й,
получен урожай по семи сортам выше, чем у наших районированных,
то наверняка стоит продолжать работу с ними.
Весна белая. Сорт ультраранний, относится к раннеспелой
группе, от посадки до хозяйственной годности 45-60 дней.
Урожайность с 1 сотки до 500 кг. Средняя масса клубня
от 80 до 140 г. Имеет высокую товарность даже при уборке
в ранние сроки. Крахмала в клубнях 12-16%. Лежкость хорошая.
Сорт высокоустойчив к макроспориозу, относительно устойчив
к фитофторозу по клубням. Среднеустойчив к вирусным
заболеваниям. Клубни белые, овальной формы с мелкими
малиновыми глазками. Сорт пригоден для многоцелевого
использования, главным образом как свежий ранний картофель,
Замечу, что у нас в области был в посадках раннеспелый
такой же сорт — Приекульский ранний, но его почти что
уже нет. Сорт перспективен.
Снегирь. Сорт раннего срока созревания, урожайность
тоже высокая — до 500 кг с сотки. Урожай с трех кустов
у меня получен тоже выше районированного сорта Бородянского
розового. Крахмала в клубнях до 20%, в вареном виде
полурассыпчатый. Лежкость хорошая. Высокоустойчив к
макроспориозу, среднеустойчив к парше обыкновенной и
вирусным заболеваниям, к фитофторозу довольно устойчив
по клубням. Клубни розовые, мякоть белая. Вкусовые качества
хорошие.
Жаворонок. Сорт ранний, средний урожай на сотку 400
кг. Клубни белые, короткоовальные, мякоть светло-кремовая.
Клубни при варке рассыпчатые, очень вкусные, крахмала
содержится 17-21%. Сорт среднеустойчив к парше обыкновенной
и вирусным заболеваниям, слабоустойчив к макроспориозу,
относительно устойчив к фитофторозу.
Чародей. Сорт среднеранний. От посадки до хозяйственной
годности 60-80 дней. Клубни содержат крахмала от 18
до 22%, отличный вкус, высокоурожайный, клубни белые,
мякоть тоже белая, при варке полурассыпчатые. Масса
клубней 80-120 г. Хорошо хранится, товарность 92-95%.
Устойчив к вирусным болезням и фитофторозу, среднеустойчив
к макроспориозу и парше обыкновенной. Клубни не имеют
пустот. В благоприятные годы с куста можно получить
до 20 и больше клубней. Дает хорошие урожаи на легких,
суглинистых и торфяных почвах.
Сказка. Средняя урожайность на сотку до 400 кг. Крахмала
в клубнях 14-17%. Особенность сорта — многоклубневость:
может давать до 30 штук. Клубни овальные и кругло-овальные,
белые с розовыми пятнами, различной формы, мякоть белая,
глазки мелкие, красные. Сорт среднеустойчив к макроспориозу,
парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. К фитофторозу
очень устойчив, но не любит избыточного увлажнения. При
посадке даже клубнями в 20-30 г при расходе на сотку
20 кг можно получать очень высокие урожаи — до 800 кг
с сотки.
Шаман. Сорт позднеспелый чуть более Невского, многоклубневый.
Клубни продолговато-овальные, ярко-фиолетовые, мякоть
белая. Урожайность достигает 400 кг с сотки, крахмала
14-17%, вкус хороший. К парше обыкновенной, вирусным
заболеваниям и фитофторозу относительно устойчив.
Неяда или Нематодоустойчивый-26. Сорт среднеспелый, от
посадки до хозяйственной годности 80-100 дней. Вкусовые
качества отличные, в вареном виде рассыпчатые. Сорт
столового назначения. Клубни овальные, белые, мякоть
тоже беля. Урожайность с сотки — 350-470 кг, крахмала
в отдельные годы было до 22%. Сорт относительно устойчив
к золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, парше
обыкновенной, вирусным заболеваниям. Хорошая лежкость.
Загадка Питера. Сорт высокоурожайный, с сотки можно
получить до 450-550 кг. Хорошие вкусовые качества, крахмала
в клубнях 14,0-19,0%. Клубни овальные, розовые, глазки
мелкие, красные. Лежкость хорошая. Относительно устойчив
к парше обыкновенной, ризоктониозу, вирусным заболеваниям,
макроспориозу.
Так что дерзайте!