Судя по публикациям в центральных газетах, прошедший
недавно Всероссийский день работников сельского хозяйства
и перерабатывающей промышленности можно назвать праздником
«со слезами на глазах». Прежде всего потому, что не
оправдались многие надежды, которые связывали крестьяне с
урожаем: не удается его реализовать по стоящей цене.
Больше того, возникла совершенно абсурдная ситуация
— кризис перепроизводства зерна. Но можно ли говорить
о перепроизводстве, если в расчете на человека, по
предварительным данным, будет получено примерно по 575
килограммов хлеба? Ведь раньше Россия получала до
786 килограммов на душу населения и закрома все равно не
трещали под тяжестью груза. Нам не хватало его. В прошлом
ставилась задача произвести на человека тонну этой
продукции. Почему был определен именно такой рубеж,
который следовало бы назвать минимальным? Потому что без
такого количества невозможно было сполна обеспечить своих
сограждан продуктами зернового происхождения, а фермы —
требуемым количеством концентрированных кормов, которое
позволило бы резко увеличить производство
животноводческой продукции. Но все в мире меняется. Если
в 1990 году на продовольственные цели ушло 30,9 млн. тонн
зерна, то теперь, согласно расчетам Министерства
сельского хозяйства, — 18 млн. тонн. Тогда, двенадцать
лет назад, на корм скоту и птице было израсходовано 74,9
млн. тонн зерна, а теперь требуется примерно 35 млн.
тонн. Вот так и появляются излишки зерна. Они объяснимы.
Поголовье крупного рогатого скота сократилось за этот период с 60
млн. голов до 27 миллионов, коров — с 21 миллиона до 12
миллионов, свиней было раньше около 40 миллионов —
осталось 15 млн. голов. Почти в 4,5 раза ужались отары
овец и стада коз. Все они потребляли в огромном
количестве не только сено и солому, силос и сенаж, но и
зерно. Стало меньше скота, и мы резко увеличили импорт
— до 2,2 млн. тонн. — мяса и масопродуктов, а также молочных
продуктов и т.д. Если раньше доля импортных мяса и
мясопродуктов составляла 14 процентов, то теперь — 32.
Тратится на все эти закупы примерно 7-9 миллиардов
долларов. Вот что кроется за так называемым перепроизводством
зерна. Можно ли повернуть этот
экспортно-импортный процесс вспять? Безусловно. За
примерами ходить далеко не надо. СПК «Окинский»
Зиминского района, одно из крупнейших предприятий
птицеводства, минувшей зимой кормил кур, коров, свиней,
быков не только своим хлебом, но и закупленным по
сравнительно низкой цене на Алтае. Он мог бы,
воспользовавшись ситуацией, значительно увеличить
«хлебный завоз», создать запасы, нарастить производство
животноводческой продукции, но… Нет у этого сельского
производственного кооператива столь огромных оборотных
средств. А разве только «Окинский» мог бы столь же
значительно увеличить производство молока, мяса, яиц?
Сколько на Руси вот таких птицефабрик, свинокомплексов,
различных сельских АО. Дайте им кредиты на покупку зерна
под небольшие проценты да снизьте тарифы на перевозку
главного товара — и цепочка заработала бы, возросло
бы производство продукции ферм, увеличились бы доходы
страны. Но увы. В итоге
все оказались в проигрыше: государство, зернопроизводящие
и зернопотребляющие предприятия, бюджетная и налоговая
сферы, мы, рядовые покупатели, и т.д. Но особенно обидно
тем, кто вырастил хлеб. Сейчас заканчивается новая
уборка. Снова выращен богатый урожай, однако проблема
эффективного использования зерна не только не решается,
она еще больше обостряется.