Когда лучше убирать морковь для зимнего хранения?
Уважаемое "Подворье!" У меня к вам такой вопрос: когда лучше убирать морковь для зимнего хранения?
Полина Федорова, г.Иркутск.
Все зависит от того, когда вы посеяли морковь. Если
с осени, то убирают в августе. А урожай весеннего посева
моркови собирают позже. Потому что основное
нарастание корнеплодов идет в сентябре. И спешить с
уборкой не стоит. Прирост моркови, как правило,
прекращается при понижении температуры до 4-6
градусов. Подкапывают осторожно, просушивают на
грядке и обрезают листья на 1 см от головки. Хорошо
вызревшие неповрежденные корнеплоды хранят в
запескованном виде или в пленочных мешках при
температуре 0-2 градуса.
