О чем
болит душа?

На минувшей неделе в
Иркутском "Сибэкспоцентре"
прошла традиционная выставка
"Урожай-2001". Чего здесь только
не было! Среди экспонатов — соления,
маринады и самые разнообразные
заготовки впрок. Многие садоводы не
без гордости показывали, что они
сами вырастили на своих шести
сотках. Как никогда жизнь
огородников хорошо отражена на
стендах в фотографиях. И без
угощений не обошлось — от наливок
до цукатов и варений…

Сегодня уже
не в кулуарах поговаривают не
только об иркутской школе
садоводства, но и ангарской. И это
заслуженно. По праву лидируют клубы
садоводов-опытников им.А.К.Томсона
(председатель клуба Г.В.Дубович),
"Надежда" (Л.Б.Тимофеева),
"Садовод и огородник"
(И.Г.Васильев), "Академия на
грядках" (Е.С.Целютина).

"Что вас
больше всего волнует, о чем болит
душа?" На этот вопрос мы
попросили ответить известных наших
садоводов.

Сергей
Юрьевич Тужилин, фермер. Когда
садовод предлагает что-то большое,
у меня как у биодинамика сразу
закрадывается подозрение: это не
натуральное. В природе такого не
бывает. Мы в своем хозяйстве
стремимся к гармонии, к тому, чтобы
вкус у плодов был природный.
Хотелось бы, чтобы садоводы
перестали гоняться за чем-то
большим, догонять и перегонять
Америку и Японию.

Сегодня в
стране создается много
агрохолдингов. Продукция у них, как
правило, массовая, обезличенная,
напичкана ядохимикатами и
гормонами. Взять хотя бы
выращивание кур. Наши бегают на
воле, что сказывается на яйце —
желток у них мощный, сочного цвета.
А у агрохолдинговых — бледный и
ненатуральный. Вся продукция
должна пройти через руки и душу. Вот
тогда будет хорошая отдача.

Тамара
Ивановна Лютенко, член клуба
им.А.К.Томсона. Беспокоит
отсутствие новых хороших
районированных сортов яблонь,
смородины, калины. Рябина у нас, как
черная, так и сладких красных
сортов, в загоне. А ведь какое из нее
прекрасное варенье получается!
Многие, наверняка, и вкуса не знают.
А добавь в рябину немного облепихи
или сока тыквы, получается чудо, а
не варенье — пальчики оближешь.

Мало мы
пропагандируем сорта яблонь на
карликовых подвоях селекционера
Мазунина. А ведь они хорошо
укрываются на зиму, да и плодоносят
уже на третий год. Я завезла 38 новых
сортов смородины из барнаульского
и ленинградского питомников —
Славянка, Венера, Нора, Глобус…
Ягода у них крупная, вкусная, не
осыпается, а главное — хорошо
зимует в наших условиях. Но не знаю,
где я буду их реализовывать. Надо
чаще организовывать ярмарки
посадочного материала: нам есть что
предложить иркутянам. А вообще-то в
Иркутске должен быть свой большой
питомник по выращиванию элитных
сортов плодовых культур.

Елена
Сергеевна Целютина, председатель
Ангарского клуба"Академия на
грядках". Для нас, огородников,
покупка семян — злободневный
вопрос. Но очень часто мы
встречаемся с обманом. Не всегда
аннотация к семенам соответствует
содержимому пакетика. Не надо их
покупать за красивые упаковки и
интригующие названия. Каждому
стоит определиться в том, чего он
хочет, и рассмотреть свои
возможности. Например, в теплице
можно выращивать одно, а в открытом
грунте другое. Начинающему
огороднику я не советую
приобретать дорогие голландские
семена. Для них нужна своя
агротехника, и она частенько
сложновата. Наши же простые
перчики, к примеру Нежность,
прекрасно растут в открытом грунте.
Даже при недостатках в агротехнике
вы все равно будете с урожаем.

Галина
Алексеевна Сидашова, член клуба
"Надежда". Для меня овощи —
пройденный этап. У нас в Ангарске
нет большого плодового сада. А я
пытаюсь развести. Хочется больше
яблонь. Раньше на рынках цены на
яблоки были доступны, нынче
кусаются. А свое, доморощенное,
яблоко намного полезнее
привозного. Не скрою: хочу
вырастить яблоко с кулак. Ведь
внуки подрастают.

Юрий
Федорович Палкин, доктор
сельскохозяйственных наук, СИФИБР.
Приятно побывать на выставке. Это
всегда праздник. Мы сегодня должны
признать тот факт, что люди сами
себя кормят витаминной продукцией,
без которой невозможны хорошее
здоровье, высокая трудоспособность
и долголетие. Вдумайтесь только в
цифры:овощеводы-любители дают
почти 90 процентов овощей, 100 — ягод и
плодов. Поэтому мы не можем не
говорить о катастрофическом
положении нашего любительского
овощеводства. На дачных участках —
беспредел. Налицо откровенный
грабеж — снимаются провода, выходят
из строя водопроводные сети. Скоро
нечем будет поливать. Нужны
средства. Какие? Они есть. Это налог
с земли. По российскому
законодательству, конечно, не весь,
а часть его должна возвращаться на
благоустройсто садоводческих
кооперативов. Я надеюсь, что будет
разработана областная программа по
дальнейшему развитию
садоводческих кооперативов.

Илья
Григорьевич Васильев, председатель
клуба "Садовод и огородник".
Нас волнует больше погода. Нынче
она была хорошей. Особенно
порадовала осень. Все остались
довольны урожаем. Какой ценой? Это
уже другой вопрос. Наши женщины
рассчитывают только на свои руки,
знания и опыт. Они есть — и это
главное.

Галина
ЕФРЕМКИНА