Секрет
дешевых арбузов

Мы стали
забывать о голых прилавках, об
очередях, талонах на продукты — к
хорошему ведь привыкаешь быстро.
Ушло то время, когда мы кляли
"торгашей", "проклятых
спекулянтов", продававших
дефицит из-под полы. Теперь другая
напасть: шага не шагнешь — кругом
павильончики и базарчики, вдоль
дорог — ящики-прилавки с ржавыми
весами, идет бойкая торговля с
колес и прямо с земли — выбирай из
кучи что понравится. Осенью все
рынки, в том числе
импровизированные, ломятся от
плодоовощной продукции. Цена
сходная, люди берут. При этом мало
кого интересует, откуда товар, есть
ли на него разрешающие продажу
документы. А стоило бы
поинтересоваться… В третьем
квартале этого года
государственная инспекция
проверила 31 предприятие, торгующее
фруктами в Иркутске, Саянске и Зиме,
— нарушения установлены… во всех.

Практически
все продавцы, что расположились
вдоль автомобильных дорог с
плодами, выращенными в теплых южных
краях, — перекупщики, стремящиеся
на повышенном спросе сделать
деньги. О санитарных книжках они,
конечно, узнают лишь от
инспекторов, да и товар в
большинстве случаев гонится мимо
карантинной инспекции. Купишь вот
так арбуз подешевле — и отравиться
недолго. Примеров тому сколько
угодно. Такие торговцы специально
снижают цену, чтобы побыстрее сбыть
сомнительный товар. А кроме того, им
ведь не приходится платить за
торговое место на рынке. Так,
частный предприниматель М. Акперов
расположился с арбузами и фруктами
не на самой базе облпотребсоюза, а
неподалеку от нее. И пусть бы: что
выгодно продавцу, то в конечном
счете скажется и на кармане
покупателя. Если бы еще продавец
этот мог доказать безопасность
своего товара
санитарно-гигиеническими
документами, а не одним только
честным словом. Инспектора
честному слову не поверили,
торговлю приостановили, изъяли у
частника площадные весы, на которых
не оказалось клейма о госпроверке
(вот он, наверное, секрет
"дешевых" арбузов), и
оштрафовали на тысячу рублей.

На самой базе
облпотребсоюза порядка, впрочем, не
больше, чем на дороге. При проверке
индивидуального предпринимателя Т.
Алмамедова, например, не удалось
даже установить, кому принадлежит
контейнер, который он занимает.
Весы были, видимо, из того же сарая,
что и у его земляка на дороге. Якобы
китайские яблоки не имели
сертификата соответствия, а на
транспортной упаковке не было ни
одного слова по-русски. Сколько
предприниматель успел сбыть
продукции без приходных документов
— сказать трудно. Т.Алмамедов
оштрафован на полторы тысячи
рублей.

Дурят нашего
брата перекупщики разными
способами. Самый верный из них — с
помощью весов. Недаром почти у всех
продавцов фруктов весы оказались с
нечитаемым клеймом или с истекшим
сроком госпроверки. Грешат этим не
только коробейники на дорогах, но и
вполне, казалось бы,
респектабельные предприниматели,
имеющие постоянное торговое место.
А. Гаджиев с оптового рынка
"Парус" (остановка
"Узловая", г.Иркутск), А.
Исмаилов из "Торгсервиса" в
том же районе и прочие клянутся,
конечно, что сама мысль обмануть
покупателя им, как честным людям,
противна. Если им верить — весы врут
исключительно в пользу покупателя.
Мы все подряд возвращаемся с рынка
с привеском и не догадываемся об
этом. А предприниматель в конце дня,
радостно потирая руки,
подсчитывает убытки. Как бы не так.
Вот магазин "Три орешка" в
самом центре Иркутска, на ул. К.
Маркса, — он так красиво и
современно отделан, что трудно
пройти мимо и не заглянуть. И не
подумаешь, что в нем обсчитывают
по-черному. При контрольном закупе
гранатов и яблок с инспекторов
запросили почти на пятерку больше,
чем следовало. Расчет производился
помимо контрольно-кассовой машины
— обманывают здесь не только
покупателя, но и государство. Что
мало утешает. Особенно, если учесть,
что качество и безопасность
фруктов подтвердить хозяйке фирмы
Н. Шалак оказалось нечем.
Проверяющие могли и не спрашивать о
поставщике гранатов и яблок: коли
товар пытаются пустить помимо
кассы — приходные документы
совершенно ни к чему.
Предприниматель и продавец,
обсчитавшая покупателей,
привлечены к административной
ответственности.

Но желающих
запустить руку в наш карман такое
множество — всех не переловишь. Они
даже не прячутся. На той же
центральной улице Иркутска
К.Маркса в любом магазине,
торгующем фруктами, вы рискуете
напороться на обман, обсчет, обвес.
В "Гастрономе N2" при
контрольной покупке лимонов и
яблок инспекторов обсчитали,
правда, не на пятерку, как в "Трех
орешках", — "всего" на 1 рубль
16 копеек. Но и здесь деньги уходят в
"черную кассу" — продавцы
предпочитают не выбивать за товар
чеки. Скажете: это их проблемы. Да и
пусть бы, действительно, продавец
складывал свою выручку в тот
карман, который у него, как
говорится, ближе к телу. Только бы
не травил нас ради своей выгоды
некачественным товаром.

А вот за это
проверяющие ручаться не могут. В
городе Саянске предприниматель Н.
Бухарова продавала шесть
наименований фруктов — и все
неизвестного происхождения, без
документов. В таких случаях
реализация товара, конечно,
приостанавливается, а продавец
привлекается к административной
ответственности. Н. Бухарова была
оштрафована на три тысячи рублей. В
Глазковских торговых рядах
Иркутска инспектора
поинтересовались персиками и
виноградом, которыми торговала К.
Ушакова. И здесь та же история: на
таре нет маркировки, сертификат
соответствия на товар признан
негодным. На оптовой базе
"Бакалея" (г.Иркутск, улица
Трактовая) у предпринимателя Т.
Кузнецовой по той же причине — на
таре и ярлыке не указан
изготовитель — приостановлена
реализация слив и винограда.

Частник
редко закупает товар у
производителя, он пользуется, как
правило, услугами оптовых
предприятий. Там же должен получить
и необходимые документы. Но на
базах, как выясняется, тоже товар
сплошь и рядом неизвестного
происхождения. На оптовом
предприятии ООО "Байкалфрукт"
(поселок Жилкино) так и не смогли
представить инспекторам
информацию о яблоках производства
ЮАР — ничего не известно о
наименовании продукта,
изготовителе, условиях хранения,
нормативном документе, которому
соответствуют заморские яблоки. Не
было и сертификата.
Госторгинспекция приостановила
реализацию почти полтонны яблок.

В "РМС —
Иркутск" (тоже Жилкино) в оптовой
продаже было три наименования
фруктов (яблоки, груши, бананы) — и
все без какой-либо информации для
потребителя. Продукции
сомнительного качества оптовики
закупили с большим запасом. Только
приостановленная инспекторами
тянула более чем на полтора
миллиона рублей. А сколько ее ушло
магазинам и предпринимателям!

Почему
торговых работников не
останавливает отсутствие
документов, подтверждающих
безопасность фруктов? Рискуют? Ну
да, кто не рискует, говорят, тот не
пьет шампанское. Риск,
действительно, оправдывается.
Вспомним: торговой инспекцией за
квартал проведена 31 проверка.
Предпринимателей же тысячи. Берут
товар маленькими партиями, и, если
не злоупотреблять торговыми
надбавками, расходится он быстро, а
встреча с инспектором может не
состояться годами. Что остается
покупателю? Тоже рисковать.
Здоровьем. Или искать продавца
понадежнее.