Фабрика
"царской" рыбы

Николай ВОЛКОВ
"Восточно-Сибирская правда"

Рядом с
Усть-Илимской ТЭЦ, у кромки тайги,
находятся белокаменные корпуса
рыборазводного хозяйства. Ни
дымящих труб, ни гудящих развязок
дорог. Только когда оказываешься
внутри огромного здания, понимаешь,
что перед тобой искусственный мир
природы.

В большущих
ваннах, вытянувшихся рядами,
резвятся и выпрыгивают к кормушкам
карпы, красавцы-осетры, игривая
форель. Они нагуливают вес в разных
"водоемах", Можно подолгу
любоваться жизнью рыб в этих
аквариумах.

— За два года
ценные породы рыб вырастают до 5-6
кг, говорит начальник смены,
рыбовод Анатолий Кубис.— Карп
растет заметно быстрее.

Я попросил
его поймать осетра, чтобы
сфотографировать, что оказалось
непросто—верткие, сильные, рыбы
буквально выскакивали из сачка.

— Рыбхоз
начал строиться еще в советские
времена, поэтому и замахнулись в
проекте на выращиване 600 тонн карпа
в год, —делится его начальник
Александр Адашин.— Это громадные
объемы живой рыбы, которой можно
накормить весь север нашей области.
Жизнь и новые экономические
условия показали, что главная
трудность не в том, чтобы ее
вырастить, а чтобы реализовать,
найти рынки сбыта. Расчеты
оказались нереальными.

Свое
развитие цех начал с разведения
карпа, наиболее живучего в любых
условиях. Но и с ним много мороки и
проблем. А главная — отсутствие
кормов. Эта отрасль за время реформ
тоже пришла в упадок, и остались
среди заводов единицы (в Белгороде,
Ростове-на Дону), где выпускали
нужные корма. Были они очень
дорогими, а после дефолта-98 года не
по карману стали и заграничные. В
тот период большинство рыбоводных
хозяйств России сели на дно —
выжили немногие. И среди них в
Усть-Илимске.

— За шесть
лет своего существования цех вышел
на производство 165 тонн карпа в год,
— рассказывает главный специалист,
ихтиолог Александр Савчук. — Мы
испытываем трудности с его
реализацией в живом виде. Вынуждены
были искать иные подходы: решили
выращивать осетра и форель
("царские" породы рыб).
Завозили икру из Астрахани,
Абакана, сейчас форель растим из
собственной икры. Выгода ощутимая,
так как они в пять раз дороже карпа.

Добавлю к
сказанному, что уже в 2000 году
рыбоводы продали кроме карпа 2,5
тонны осетра и 740 кг форели.
Разумеется, такое количество рыбы
не реализуешь в свежем виде.
Поэтому здесь организовали ее
переработку — соление и копчение.

— В настоящее
время реализуется двухлетняя
программа по выходу хозяйства хотя
бы на нулевую рентабельность,—
считает А.Адашин.—Рассчитываем на
выделение дополнительных
инвестиций для расширения
поголовья рыбы, укрепления
кормовой базы и своей торговой
сети. Уже действует участок по
приготовлению кормов, для карпа
используем свои на сто процентов,
для осетра и форели — закупаем на
стороне. В полную силу развернуться
мешает ограниченная
самостоятельность, потому что
основные показатели планируются
энергетиками. Но и без их помощи нам
пока не выжить.

Как говорят
здешние специалисты, рыбоводство
держится на энтузиазме. Все 60
работников имели разные профессии,
но придя сюда, полюбили настоящую,
живую работу. Ухаживать за мальками
да и крупной рыбой — далеко не
простое дело, как кажется многим. От
работников требуются терпение,
высокая ответственность и четкое
соблюдение режима. Рыба молчит,
если температура воды понизится на
2-4 градуса, не те корма или свет, она
просто молча погибает.

Рыбоводы
ищут новые методы повышения
продуктивности "серебристой
нивы". Сейчас в одну из ванн
запустили африканскую тилякрию,
которая выращивает икру во рту. Как
приживется пока не ясно. В пруды
биологической очистки, которые
рядом, запустили толстолобика,
размножился и теперь от рыбаков нет
отбоя. Пытались освоить
водохранилища, запуская в них
пелядь, леща, омуля, в карьеры
Тайшетского района— мальков карпа.
К сожалению, эти опыты не находят
поддержки у местных
администраторов. И напрасно,
рыбразводные хозяйства на ТЭЦ и
водохранилищах ГЭС могли бы дать
серьезную прибавку продовольствия
к нашему столу.