Как пельмени "примазались" к позам
Как
пельмени "примазались" к позам
Валерий
ГРИГОРЬЕВ, журналист
Пельмени
"Домашние" продаются на каждом
углу: продукт у сибиряков ходовой.
Покупатель особо не задумывается,
кто их лепит, в каких условиях, из
какого сырья. Большинству из нас и в
голову не приходит спросить на
товар сертификат. А зря.
Специалистами Центра
стандартизации и метрологии
недавно проверена партия пельменей
в магазине "Продукты" по улице
Бородина, 23, в г. Иркутске, которыми
торговала частный предприниматель
З. Шипицина. По виду мороженые
"Домашние" были вылитыми
пельменями. Правда, без какой-либо
информации на этикетке о массе
нетто, сроке годности, пищевой
ценности и т.д. А по нормативному
документу выдавали они себя за позы
с мясом. От кого и зачем им
вздумалось скрываться за чужим
документом, нетрудно догадаться:
ксерокопия сертификата
соответствия оказалась
фальсифицированной. Изготовило и
поставило продукцию в магазин ООО
"Чара" из г. Ангарска.
Неизвестно,
какими чарами воздействовали
кулинары из этого ООО на частного
предпринимателя З. Шипицину, но она
приняла на реализацию пельмени,
рядившиеся под позы, без
обязательной маркировки и с
фальшивыми документами. И
расплатилась за это солидным
штрафом. Покупатель же, нарвавшись
на несертифицированную продукцию,
может поплатиться здоровьем.
