Марафон
усть-илимских пивоваров

В течение
двух недель в нашей области
проводился своеобразный пивной
марафон. Продукция усть-илимских
пивоваров приобрела множество
новых поклонников. Не случайно
председатель комитета
региональных ресурсов и
межрегиональных связей областной
администрации Семен Круть особо
отметил отличные вкусовые качества
продукции северных пивоваров.

В торговой
сети Иркутска и области давно уже
появилась продукция Усть-Илимского
пивоваренного завода, славящаяся
отменным качеством. Постоянная
работа пивоваров над новыми
сортами, забота о качестве
позволяют заводу занимать хорошие
позиции на потребительском рынке.

Одной из
добрых традиций Усть-Илимского
пивзавода, позволяющих иметь
обратную связь от покупателя, стал
проводимый ежегодно в июле в городе
Усть-Илимске пивной фестиваль.

В этом году
для проведения праздника была
выбрана одна из самых больших
площадей города. На площади
собрались все любители пива и
просто жители Усть-Илимска.
Фестиваль торжественно открыл мэр
города Усть-Илимска Виктор Дорошок,
который сердечно поприветствовал
собравшихся и пожелал дальнейших
успехов пивоварам.

В ходе
фестиваля проводилось множество
интересных и забавных конкурсов.
Звание пивного короля присудили
чемпиону по скорости выпивания
пива. Мало кто смог удержаться от
соблазна выйти на сцену и
продемонстрировать свои
способности, ведь приз — 100-литровая
бочка пива — довольно заманчив.
Большой интерес собравшихся вызвал
конкурс на самый большой пивной
живот. Выбрать победителя
оказалось ой как нелегко, животы
один больше другого, а еще и не все
пивные. Следом проводился конкурс
на самого легкого жителя города.
Призы конкурсов, предоставленные
Усть-Илимским пивзаводом, стоили
того, чтобы за них побороться. И
казалось, неисчерпаема выдумка
организаторов фестиваля, веселые
конкурсы, хорошая музыка и главное
— море пива.

Гвоздем
музыкальной программы было
выступление известного певца
Сергея Крылова. Выступления
музыкальных коллективов города и
области сопровождались громким
одобрением собравшихся любителей
пива. Молодежь танцевала, люди
постарше подпевали, не забывая,
впрочем, продолжать потягивать
пиво.

Сразу с
фестиваля усть-илимские пивовары
поехали в Иркутск, где с 6 по 9 июля в
Сибэкспоцентре проводилась первая
в регионе пивная выставка —
"Байкальский пивной фестиваль
"Россиское пиво-99". На ней были
представлены ведущие
производители пива, безалкогольных
напитков и минеральных вод региона.
Пивзаводы представили множество
как традиционных, так и новых
сортов пива. Большинство этих
сортов уже присутствуют на
потребительском рынке Иркутска,
другие активно пытаются отвоевать
свою нишу рынка.

Большой
потенциал Восточно-Сибирского
региона, наличие мощных
пивоваренных заводов логично
привели к организации пивной
выставки в Ирвутске. Уже на первой
выставке свою продукцию
представили "Иркутскпищепром"
в лице пивзаводов Иркутска и
Ангарска, "Гелиос" из Братска,
"Пикра" из Красноярска,
"Шихан" из Стерлитамака и
любимый ценителями настоящего пива
Усть-Илимский пивоваренный завод.

Организаторы
выставки и производители пива
постарались максимально красочно
оформить стенды. Желающие смогли
продегустировать представленные
производителями марки пива и
выбрать предпочтительную для себя.
Все четыре дня работы фестиваля у
стенда Усть-Илимского пивзавода
постоянно стояла очередь. На суд
иркутянам привезли
"Охотничье" и "Пражское".

Усть-Илимский
завод вновь порадовал любителей
пива отменным, на совесть сваренным
пивом. Оптовикам и розничной
торговой сети был предложен
большой ассортимент пива:
"Хмельное", "С легким
паром", "Романыч",
"Илимское", "Охотничье" и
новый сорт — "Пражское", что
способно максимально
удовлетворить вкусы всех
потребителей.

В ходе
ярмарки работала дегустационная
комиссия, состоящая из ведущих
специалистов Министерства
сельского хозяйства и
продовольствия России, НИИ
пивоваренной и безалкогольной
промышленности и государственных
контролирующих органов.
Дегустационная комиссия высоко
оценила представленные
усть-илимскими пивоварами сорта
пива, такие как "Охотничье",
"Пражское", "Романыч"
получили серебряные медали и
дипломы за высокое качество, а
"Хмельное" заслуженно
удостоилось высшей награды —
золотой медали.

Последним
этапом непрерывного пивного
марафона стала презентация
продукции Усть-Илимского
пивоваренного завода в Иркутске,
проходившая 16 июля с.г. в помещении
пивного ресторана "Сокровища
Флинта". На презентацию были
приглашены представители
областной и городской
администраций, представители
ведущих СМИ региона.

Генеральный
директор Усть-Илимского
пивоваренного завода Олег
Терентьев при открытии презентации
сердечно поприветствовал гостей и
участников мероприятия. Коротко
рассказал об Усть-Илимском
пивоваренном заводе, технологиях,
позволяющих получать продукцию
отличного качества, о людях,
работающих на заводе, и заверил, что
с сегодняшнего дня свежее бочковое
усть-Илимское пиво можно будет
всегда найти в пивном ресторане
"Сокровища Флинта".

Гостей
презентации ознакомили с
характеристиками, технологией
производства и предложили
продегустировать 4 сорта пива,
получивших медали на последней
выставке в Иркутске. Гвоздем
программы было пиво
"Пражское", сваренное чешским
пивоваром и завоевавшее немало
медалей на международных
выставках.

Администрация
города Иркутска в лице вице-мэра
Сергея Дубровина по достоинству
оценила продукцию усть-илимских
пивоваров и пожелала дальнейших
успехов в разработке и освоении
новых сортов пива.

От лица
ведущих СМИ области,
присутствовавших на презентации,
слово взял Геннадий Бутаков,
главный редактор
"Восточно-Сибирской правды":

— Времена
тотального дефицита, в том числе и
на пиво, давно канули в Лету. Теперь
для потребителя главным стало не
просто взять пиво, а выбрать лучшее
для себя. И продукция усть-илимских
пивоваров достойно дополняет ряд
хороших сортов пива.

Председатель
комитета региональных ресурсов и
межрегиональных связей областной
администрации Семен Круть отметил,
что потребление пива в Иркутске и
области неуклонно повышается и
составляет сейчас 50 литров на
человека в год по Иркутску и 17,3
литра по области. В этом повышении
потребления пива есть немалая
заслуга устьилимцев.

Руководители
предприятий и представители СМИ,
участвовашие в презентации,
активно обсуждали вклад
усть-илимских пивоваров в
популяризацию пива в России. Работа
по продвижению на потребительские
рынки, по оценкам приглашенных,
дает хорошие плоды, и полученные
медали международных выставок еще
раз подтвердили высокое качество
продукции.

Подводя
итоги прошедших мероприятий,
усть-илимские пивовары отмечают
хорошие отзывы потребителей о
качестве произведенного пива и о
предпочтении местной продукции
привозным маркам. Залог же качества
своей продукции они видят, прежде
всего, не в гонке за объемами, а в
тщательной, скрупулезной работе по
соблюдению технологии, в
качественном импортном сырье.

Эдуард ВОДЯННИКОВ.