"Сейчас
продается заменитель сахара —
"фруктовит". Говорят, его можно
рекомендовать и диабетикам. Правда
ли это?"

Алексей
ШУРУПОВ, Усолье-Сибирское.

"Фруктовит"
— не чистый заменитель сахара, а
смесь фруктового сахара (фруктозы)
с витамином С. Если потреблять
фруктозу в умеренных количествах,
то для ее усвоения не требуется
инсулин. Некоторые врачи советуют
ограничиваться тридцатью граммами
фруктозы в сутки, некоторые —
сорока граммами. Рекомендуемые
сорок граммов "фруктовита"
соответствуют приблизительно
семидесяти граммам сахара.
Проглотив предельно допустимую
суточную дозу фруктозы, больной
диабетом одновременно получит 140
миллиграммов витамина С.

"Я
еще достаточно молода, но на лице у
меня ярко выраженная сеточка
сосудов. Можно ли сделать ее менее
заметной?"

Наташа
Н. Братск.

Можно, если
изменить прежде всего режим
питания: не есть очень быстро, не
заглатывать пищу большими кусками.
Еда должна быть не горячей и не
холодной — комфортной для желудка.
Следует исключить пряности, хрен,
горчицу, алкоголь. Не стоит долго
находиться в душных помещениях,
перегревать свое жилище. Очень
осторожно обращайтесь с кремами,
остерегайтесь препаратов с
биологически активными веществами
(мед, женьшень, элеутерококк),
которые вызывают прилив крови к
лицу. Пользуйтесь кремами,
способствующими сужению сосудов.
Радикальный способ борьбы —
электрокоагуляция, которую
проводят в косметических
кабинетах. Но прежде вам все равно
нужно посоветоваться с
врачом-дерматологом.

"Я
курю много лет и отказаться от
курева не в силах. Слышал, что
существуют специальные препараты
для курильщиков. Правда ли это?"

Анатолий
Павлович ХУРГИН. Иркутск.

Многие
фармацевтические фирмы Западной
Европы активно начали
рекламировать препараты с овощными
и фруктовыми элементами.
Представители этих фирм
утверждают, что входящие в
препараты компоненты, в частности
каротиноиды, могут защитить
человеческий организм даже от рака.
Специалисты из Всемирной
организации здравоохранения (ВОЗ)
решили проверить, так ли это. Группе
добровольцев из числа заядлых
курильщиков предложили таблетки,
насыщенные каротином. Обнаружено,
что никакого профилактического
эффекта такой суррогат не имеет.
Мало того, как предполагают
некоторые медики, риск заболевания
раком легких, а также
сердечно-сосудистых недугов, даже
повысился. Лучше потреблять сырую
морковку, причем вместе с
растительным маслом, сметаной или
майонезом. Это облегчит процесс
расщепления каротина и снижает
нагрузку на печень.