Саду
цвесть

Сад
агрофирмы "Поле" находится
неподалеку от села Ширяево, на
верхней половине восточного склона
пологого холма. Температура
воздуха здесь градуса на 4 ниже, чем
в Иркутске. Сад продуваем
северо-западными ветрами и только с
восточной стороны защищен сосновым
лесом. По периметру имеется
садозащита из диких пород деревьев,
усиленная с северо-запада рядом
сосны и березы и высоким забором.
Сад разделяют на 3 части две
ветроломные линии из
яблони-сибирки и уссурийской груши.
Здесь растет 81 сорт плодово-ягодных
культур, 6 номерных отборных
сеянцев с БПЛОС, сеянцы вишни
войлочной, рябины черноплодной,
абрикоса.

Основная
посадка проводилась в 1994-96 гг. В это
же время создавалась и садозащита.
Поэтому в первые годы ее почти не
ощущалось. Ветры гуляли по саду всю
весну. Благополучно перезимовав
зиму, ветви и почки плодово-ягодных
культур подмерзали в марте, апреле.

Яблоня

Из
посаженных в 1994-95 гг.
яблонь-полукультурок
западно-сибирской селекции около
половины вымерзло в зимы 1994-96 гг. У
сортов Жебровское, Доктор
Куновский, Аленушка, Лучистое
надземная часть вымерзла
полностью. Погибло много деревьев
сортов Алтайское багряное, Юнга,
Жар-птица, Заветное. В критическую
зиму 1997-98 г.г. почти полностью
вымерзла надземная часть у сортов
Алтайское румяное (3,9 балла),
Фонарик (3,5 б), Комаровское (3,3 б).
(Учет подмерзания по 5-балльной
шкале). Тяжело перенесли эту зиму
оставшиеся деревца сортов Юнга (3,0
б), Жар-птица и Алтайское багряное
(2,8 б). Но, несмотря на это, одно
деревце сорта Жар-птица дало первые
очень вкусные ярко-красные плоды
весом до 35 граммов.

Лучше других
западно-сибирских сортов
чувствовали себя Минусинское
красное (1 б), давшее в первый год
плодоношения до двух кг яблочек с
куста, красно-желтых, сладкого, с
приятной горчинкой вкуса (весом 21
г), и сорт Пальметта (1,25 б), который
тоже вступил в плодоношение (плоды
светлые, среднего вкуса, до 30 г
весом).

Из алтайских
сортов интересно Заветное (2,5 б). По
величине плоды его примерно такие
же, как у сорта Алтайское румяное
(до 38 г весом в условиях
плодово-ягодной станции),
десертного вкуса, могут храниться
до 5,5 месяца!

Сильное
подмерзание яблонь-полукультурок в
первый год в условиях местного
микрорельефа заставило меня
обратиться к сортам селекции
Бурятской плодово-ягодной опытной
станции, находящейся в более
тяжелых климатических условиях,
чем юг Иркутской области, в зоне
постоянных холодных ветров.

Осенью 1995 г.
мы закупили для агрофирмы 8 сортов
полукультурок Бурятии. Высадили
весной 1996 г. 6 сортов. Деревца хорошо
пошли в рост. Начало плодоношения,
судя по почкам, ожидается в 1999 году.
В критическую зиму 1997-98 гг. у сортов
Дубровинка, Первенец Бурятии,
Комсомолец Бурятии подмерзания
ветвей не было вообще — 0 баллов! А
сорта Слава Бурятии (Байкал),
Орбита, Малинка имели подмерзание
тонких ветвей только 0,5 б. Это
подает хорошие надежды на будущий
урожай яблонь-полукультурок. Все
эти сорта генетически устойчивы к
парше, могут храниться от 1 до 3,5
месяца, в зависимости от сорта,
урожайны.

Сад
агрофирмы имеет 9 сортов
крупноплодовых яблонь,
выращиваемых в стелющейся форме. На
зиму они укрываются лапником или
картофельной ботвой. Плодоношения
еще не было.

Слива

Кроме
яблонь-полукультурок из Бурятии,
были завезены саженцы сливы сортов
Оюна, Вауминская, Находка, Сеянец
Амурской ранней, Незнакомка,
Амтатай. В основном это отборные
сеянцы сливы уссурийской.
Подмерзание ветвей слив в
критическую зиму было большим, чем
у яблонь, — от 0,5 до 3,5 балла. в
зависимости от состояния деревца.
Наблюдалась гибель отдельных
слабеньких деревьев почти во всех
сортах. Но слива очень хорошо
восстанавливается. Первое цветение
весной 1998 года дважды попадало под
заморозки. Единичные плоды были
очень сладкими.

Вишня

Критическая
зима, весенние заморозки помешали
вступить в плодоношение вишне.
Лучше других перенесли зиму 1997-98 гг.
гибриды вишни степной с
обыкновенной сортов Змеиногорская
(0,5-2,0 б), Алтайская ласточка (1 б) и
несколько хуже Маяк (2-2,5 б), Желанная
(1—3 б). Вишня войлочная имела
подмерзание (0,5-1 б).

Облепиха

Посадки
облепихи состоят в основном из
алтайских сортов — Чуйская,
Великан, Янтарная, Живко,
Пантелеевская, Лучезарная, Алей
(сорт-опылитель). Продуваемость
сада влечет за собой подмерзание
древесины и у облепихи. В этом
отношении, опять же чувствуют себя
лучше в саду агрофирмы Поле
отборные сеянцы БПЯОС 12-М-76, 2-М-76,
сорт Солнечная, адаптированный в
Бурятии. Вкусовые качества их
плодов выше, чем у алтайских сортов,
ягоды крупные ярко-желтые, на ножке,
кустики невысокие.

Черная
смородина совершенно по-разному
реагирует на местный микроклимат.
Меньшее подмерзание побегов и
ветвей у сортов Облепишка (0 б), Лама,
Наталка, Память Лисавенко, Горхон —
0,5 балла, Десертная — 1 б, Бурая
дальневосточная — 1,5 б, Черный
жемчуг — 0,5-2 б, Багира, Софья — 3,5 б,
Крупная Зотовой — 3,5-4 б. В саду
агрофирмы в основном посажены
сорта черной смородины, устойчивой
к почковому клещу. При осмотре сада
осенью 1998 г. почкового клеща не
наблюдалось.

На второй год
плодоношения самыми урожайными
оказались сорта: Лама — 4,4 кг ягод с
куста в среднем, Черный жемчуг — от
1,5 до 5 кг с куста (в зависимости от
его состояния после зимы), Наталка —
более 3 кг, Десертная, Бурая
Дальневосточная — 2,4 кг.

Красная
смородина. Чулковская, Красный
крест имела подмерзания в зиму 1997-98
гг. 2,5-4,0 б. Поэтому и урожайность ее
была в среднем 0,37 кг с куста. Ягоды
кисло-сладкие, средней крупности,
вкусные. Но в связи с
подмерзаемостью у нас этих сортов
будут высаживаться другие, более
холодостойкие.

Малина

7 сортов
малины выращиваются в саду
агрофирмы с низким пригибанием и
укрытием соломой на зиму. Тем не
менее в критическую зиму надземная
часть сортов Награда и Зоренька
Алтая — вымерзла. У остальных
сортов подмерзание от 2 до 3 баллов.
Более холодостойкими оказался сорт
Огонек Сибирский — 2 б.

Жимолость в
условиях нашего сада не подмерзает,
но ведет себя по-разному. Сорт Синяя
птица в ответ на ветра не растет в
высоту, а очень сильно загущается.
Лучше других растет и входит в
плодоношение Берель, привезенный с
БПЯОС. Чувствуют себя в средней
степени сорта Галочка, Герда,
отборные сеянцы БПЛОС К-9, К-13
жимолости камчатской.

Калина,
арония

Хорошо
чувствует в условиях сада калина
Шукшинская, вступила в
плодоношение. Арония из-за ветров
низкоросла, на зиму пригибается и
укрывается, тоже вступила в
плодоношение.

Груши

Сорта груш
будут подбираться и испытываться в
условиях сада, т.к. крупноплодная
груша Иркутская (селекции
Дмитриевой в условиях сада А.К.
Томсона) зимой 1997-98 гг. у нас
вымерзла, а у сорта Тема надземная
часть подмерзает до 2,5 балла.

Абрикос

Из 37 сеянцев
холодостойких абрикосов вымерзли
или имели сильное подмерзание 27.
Лишь 10 оставлены для наблюдения до
плодоношения. Наиболее
холодостойкие деревца, которые
будут иметь хороший вкус плодов,
стоит размножать. Кроме того, хотим
испытать в наших условиях наиболее
холодостойкий сеянец абрикоса N 70
Еремеевой Т.В.

Считаю своим
долгом напомнить
садоводам-любителям, что
вышеперечисленные сорта
яблонь-полукультурок, подмерзаемые
в сильной степени в нашем саду,
могут хорошо расти и успешно
плодоносить на многих участках с
более благоприятным микроклиматом,
например, в Иркутске и близлежащих
садоводствах. В них неплохо
чувствуют себя сорта Алтайское
румяное, Фонарик, Аленушка,
Алтайское багряное и др. Хорошо
растет и плодоносит черная
смородина Крупная Зотовой. По
словам садоводов-опытников,
собирать такую ягоду, очень крупную
и урожайную, очень приятно! А малина
Награда и Зоренька Алтая в более
благоприятных микроклиматических
условиях, с пригибанием на зиму
дает хороший урожай очень вкусных
крупных ягод.

Сад
агрофирмы "Поле" живет,
справляется трудностями. В нем
проводятся необходимые
агротехнические работы: весенняя
обрезка насаждений, подкормка
минеральными удобрениями 2-3 раза за
сезон, органическими примерно 1 раз
в 2 года вегетационные глубокие
поливы от 3 до 6 раз (в зависимости от
погоды), осенний влагозарядковый
полив, необходимые обработки от
сорняков, вредителей, включая
зимние, отпугивающие грызунов
(раскладывание соляровой ветоши),
пригибание и укрытие ряда культур
на зиму, посадка новых садозащитных
линий, холодостойких сортов,
размножение лучших.

Выводы

Выбор
микрорельефа, достаточная
садозащита из диких пород деревьев
для создания более мягкого
микроклимата, подбор холодостойких
урожайных сортов и сеянцев,
необходимые агротехнические
работы — это и есть нелегкие
слагаемые успеха сибирского сада.

Галина
ДУБОВИЧ, ученый
агроном-плодоовощевод.