Груша
на черноплодке

Знакомясь с
материалами по садоводству, я
обратил внимание на чудесные
свойства груши: отменные вкусовые
качества, регулярное плодоношение,
высокие урожаи. В них, оказывается,
много биоактивных веществ
(хлорогеновых кислот и арбутина),
обладающих капилляроукрепляющим,
желчегонным действием,
предупреждающих ряд заболеваний
почек и мочевого пузыря, много
калия, предупреждающего отложения
солей в тканях почек и печени. В
ряде публикаций рассказывалось об
опыте выращивания груши на гибких
подвоях — аронии и ирге. Это
позволяло получать плоды хороших
европейских сортов в суровых
климатических условиях Урала и
Сибири. Кроме того, в одном из
номеров журнала "Приусадебное
хозяйство" прошлых лет
встретилась ссылка на И.В. Мичурина
о том, что на ирге и черноплодной
рябине (аронии) груша чувствует
себя, как на карлике, и быстро
начинает плодоносить. Как раз то,
что мне хотелось бы иметь.

В начале мая
1996 года я привил на аронию черенки
сортов Лада, Чижовская и Северянка,
приобретенные в Мичуринском саду
ТСХА. Они отличаются высокой
зимостойкостью, скороплодностью,
урожайностью и отменными вкусовыми
качествами. В перечне культур,
выращиваемых в средней полосе
России, они по сумме показателей в
первой пятерке. А Лада вообще на
первом месте среди летних. И этот
сорт заслуживает того, чтобы на
него обратили особое внимание.
Благодаря высокой зимостойкости,
он уже культивируется в штамбовой
форме в зонах с суровым климатом
(Башкирии и Хакасии), где успешно
прошел испытание сорокаградусными
морозами.

Прививки
сделал, как рекомендовалось, на
толстые (16—20 мм) побеги,
расположенные с южной стороны
куста, на высоте от одного до
полутора метров. Способы
испробовал разные: улучшенную
копулировку с язычком, в боковой
зарез и расщеп. Все удались. Черенки
привил длинные — шестью-восмью
почками. Сделал так специально,
чтобы ускорить ветвление и
закладку генеративных органов уже
в текущем сезоне. Да и задача как-то
формировать в будущем привой не
стояла. Кстати, все прививки в крону
как семечковых, так и косточковых
целесообразно делать длинными
черенками. Этим обеспечивается
быстрое получение практического
результата.

Для создания
наилучших условий приживания
черенки и места привоя обернул
влажной белой х/б тканью и сверху
надел полиэтиленовые
цилиндрические колпачки, сделанные
с помощью утюга. Ткань и колпачки
полностью перекрывали черенки и
места прививок, тем самым
предохраняли их от подсыхания и
перегрева. В течение 15—20 дней ткань
несколько раз смачивал
дополнительно. Снял укрытие как
только начали развиваться
листочки. Все прививки принялись
нормально. На Северянке было
несколько цветков, но плоды
получились недоразвитыми. Думаю,
если бы прививки были сделаны в
двадцатых числах апреля, плоды
удалось бы попробовать уже в том же
году.

Такое
укрытие тканью и полиэтиленовыми
колпачками я делаю и в случае
прививок в штамп, в том числе и на
уровне корневой шейки.

На зиму все
побеги пригнул, пришпилил
проволочными крючьями и слегка
придавил досками. Сверху набросил
упаковочный материал. При первой же
возможности присыпал снегом, т.е.
все сделал так, как делал с кустом
аронии ежегодно.

Весной 1997
года все прививки зацвели и осенью
удалось опробовать первый урожай —
18 плодов. В 1998 году на ветках
красовалось уже 66 плодов и почти
два ведра рябины. В первой декаде
сентября (лето, если помните, было
не совсем благоприятным) полностью
были готовы к употреблению груши
сорта Лада — крупные, сочные,
вкусные. Плоды сорта Чижовская
дошли в лежке чуть позже. Но лучше
их было подержать на ветках до
конца сентября или, по крайней мере,
до достижения съемной зрелости,
признаками которой у летних сортов
служат типичная окраска кожицы и
легкая отделяемость плодоножки от
плодухи. А вот Северянку надо было
точно держать на ветках до конца
сентября — начала октября; слабый
морозец в это время ей не страшен.

Чтобы
предотвратить под тяжестью плодов
отломы ветвей, пришлось делать под
них подставки, а наиболее
нагруженные еще и подвязывать.

Тем, кто
решит заняться группами на гибких
подвоях, надо иметь в виду, что все
привои очень быстро утолщаются, в
связи с чем через 5-6 лет вероятнее
всего отломятся. Поэтому заранее
надо позаботиться о регулярных
перепрививках. Оптимальная высота
прививок для наших условий 0,6-1 м.
Смысл этого условия в том, что
пригибать, пришпиливать и
привязывать надо ветви аронии, за
грушу браться нельзя, очень велик
риск отломить. Кроме того,
рекомендуется оставлять на подвое
одну-две родные ветки для
плодоношения. Такой совет я получил
в Мичуринском саду, позднее
прочитал и в журнале, что если
черноплодку вырезать полностью,
куст начинает чахнуть, груши растут
хуже, плоды по вкусу становятся
пресноватыми и травянистыми.

Хочу
обратить внимание на одну деталь.
Нередко упускается из виду при
описании и иллюстрации популярного
способа прививки — "копулировка
улучшенная с язычком". О ней
сразу же предупреждают на курсах в
Мичуринском саду: черенок должен
быть установлен на подвое так,
чтобы срезы совпали нижней и любой
из боковых сторон. Иначе 100%-ная
неудача. О тщательности совмещения
нижних частей срезов черенков и
подвоя необходимо помнить и при
других способах прививки.

Сам я при
прививках на толстые подвои (в
частности на рябину) чаще пользуюсь
способом в боковой зарез с
одновременным удалением ветви выше
места прививки. Он мне
представляется наиболее простым и
удобным.

У прививок,
сделанных таким образом, раны
хорошо зарастают, и соединения их с
ветвями имеют большую механическую
прочность. При этом способе на
выбранном отрезке ветви делается
боковой зарез: прививочный нож
устанавливается на верхней стороне
ветви под углом примерно 30 град. к
ее оси, заглубление ножа
производится большими пальцами
левой и правой рук, прорезается
кора и тонкий слой древесины. Затем
под прямым углом срезается
прививаемая ветвь с небольшой
частью зареза. Нижний конец черенка
срезается с двух сторон на косой
клин длиной 2,5-3 см (лучше длиннее) и
вдвигается в зарез таким образом,
чтобы поверхность срезов черенка и
ветви совпали слоями камбия на
внешней стороне. Если срез черенка,
обращенный к ветви, на несколько
миллиметров выступает над срезом
ветви, это даже хорошо, т.к. будет
способствовать лучшему и
скорейшему зарастанию раны ветви.
Обмотку места прививки лучше
выполнить полихлорвиниловой
изолентой клейким слоем наружу
(чтоб не повредить кору при снятии
обмотки). Срезы черенка и ветви
обязательно покрыть садовым варом.
Через месяц-полтора обмотку
необходимо ослабить.

Владимир
КРАВЦОВ, садовод-любитель.