Рецепт
урожайности прост
Томаты под
пленкой

Виктор МИРОНОВ,
овощевод-любитель

О технологии
выращивания помидоров написано
достаточно много. Однако не многим
удается получить высокие урожаи,
защитить его от фитофторы.
Практический тридцатилетний опыт
выращивания томатов позволяет мне
утверждать, что эти тепло- и
светолюбивые южане прекрасно
растут под пленкой на грядах и дают
ежегодно высокие урожаи у нас в
Восточной Сибири.

В чем секрет
успеха при выращивании помидоров?
Необходимы, прежде всего, два
взаимосвязанных условия: хорошие
семена и агротехника. Что касается
семян, то в этом вопросе в настоящее
время много негативного. С одной
стороны, на прилавках появилось
сотни сортов, с другой — основная
масса их без государственного
испытания. Раньше была гарантия — в
продажу поступали только сорта,
прошедшие государственные
испытания. Сейчас у некоторых фирм
можно приобрести семена,
совершенно не соответствующие
названию на пакетах. Мой совет: не
гоняйтесь за малоизвестными
экзотическими сортами в красивых
пакетах, приобретайте хорошо
зарекомендовавшие себя и
районированные сорта.

Для
выращивания помидоров на грядах с
применением пленочных укрытий
подходят скороспелые низкорослые
сорта — Белый налив, Перемога,
Драгоценность, Ямал, Роджерс, Фотон,
Малиновые, Барыня, Тимор, Микра F,
Джина. Помимо вышеперечисленных
сортов на протяжении 20 лет
выращиваю (гряды с пленкой, теплица)
сорт своей селекции, плоды которого
достигают 400-600 г. Они-то и
представлены на фото.

Семена
скороспелых сортов на рассаду
высеваю в середине последней
декады марта, предварительно
протравив в растворе
марганцевокислого калия в течение
20 минут при температуре 40-50
градусов, среднеспелых — в первой
декаде марта. Закаливание семян в
холодильнике по методике
Вороновой, предложенной в
шестидесятых годах, не провожу. В те
же годы группой ученых было
доказано: закаливание семян
низкими температурами снижает
урожай на 20 процентов.

На начальном
этапе роста плодородная земля не
нужна, так как в семенах имеется
достаточный запас питательных
веществ. Главное, чтобы земля была
пористой, рыхлой. Таким требованиям
хорошо подходит смесь, состоящая из
40 процентов дерновой земли и по 30 —
перегноя и крупнозернистого песка.
Смесь тщательно перемешиваю,
увлажняю и ставлю в духовочный шкаф
для стерилизации. Горячий пар
прекрасно обеззараживает землю. В
фанерный или деревянный ящик
размером 50х30 см укладываю слой
сухих листьев с использованного
банного веника. Это обеспечивает
защиту корневой системы от холода
подоконника и способствует аэрации
почвы. На листовую подстилку
насыпаю слой в 5 см подготовленной
смеси, поливаю. После этого рядками
раскладываю семена, соблюдая
расстояние — 2 см между семенами в
ряду, 3 см — между рядами.
Разложенные семена засыпаю
земляной смесью слоем в 1,5 см,
поливаю, мульчирую. На ящиках делаю
цифровые заметки по сортам (1, 2, 3 и
т.д.), а в журнале схему посадки и
названия. Натянув пленку поверх
ящика, ставлю его в теплое место
(23—28 градусов).

Хорошие
свежие семена всходят дружно на 5-7
день. После этого ящик выставляю на
подоконник, предварительно утеплив
последний картоном, пластинами
пенопласта. В городских условиях
обеспечить растения светом не
всегда удается. У меня окна
восточной и западной экспозиций,
плюс лоджия. Света очень мало.
Недостаток солнечного света
частично компенсирую установкой
ламп дневного света в
непосредственной (5 см) близости над
растениями. Через две недели сеянцы
достигают 5 см, 50 процентов из них
имеют два настоящих листочка. В это
время провожу первую пересадку в
ячейки контейнеры из-под
"Киндер-Сюрприза" (спрашивайте
в киосках), можно в контейнера
из-под яиц. Состав смеси тот же.

Когда сеянцы
достигнут 10-15 см и будут иметь 3-4
листка, провожу вторую пересадку в
стаканчики. В последнее время для
этих целей использую пластиковые
стаканы для пива. Прозрачность
стенок позволяет наблюдать за
развитием корней, качеством полива.
Насыпав в стакан небольшой (2 см)
слой земляной смеси, устанавливаю
растение в стакан и засыпаю землей
практически до листочков. Стаканы
устанавливаю в подходящие ящики,
тщательно поливаю, мульчирую. Потом
поливаю умеренно. Раз в неделю
подкармливаю. При этом
руководствуясь правилом: в период
выращивания рассады фосфор и калий
должны преобладать над азотом. Так
растения меньше вытягиваются. А в
период движения березового сока
(апрель-май) практикую поливы
рассады томатов соком берез.

В начале мая
горшочки с рассадой выставляю в
подготовленный для выращивания
рассады огурцов, капусты парник.
Рассада помидоров выдерживается в
парнике до последней декады мая. В
двадцатых числах мая рассаду
высаживаю в грунт под пленку
туннелей, узких гряд. В нашем
садоводстве "Экспресс"
(Мельничная падь) в его верхней
части заморозков в это время (5 лет
наблюдений) не бывает. В
садоводствах, в которых существует
угроза заморозков, с высадкой
рассады в грунт под пленку
затягивать не следует.
Дополнительное укрытие акриловой
пленкой поверх растений защитит от
заморозков. Иначе зачем укрытия?
Если нет возможности обеспечить
защиту помидоров от заморозков, то
высаживайте рассаду в грунт с
наступлением устойчивого тепла (15-20
июня).

Посеянные в
начале марта среднеранние
высокорослые сорта к концу апреля в
городских условиях, в виду
недостатка света, безусловно
вытянутся (70-90 см). По существующим
агрономическим канонам они не
выдерживают никакой критики —
просто "гадкие утята". Тем не
менее небольшое изобретение,
основанное на исключительном
свойстве томатов, давать корни на
основном стебле, позволяет в итоге
получить хорошую рассаду. С целью
корректировки угнетенной рассады в
начале мая устанавливаю стаканчики
в парник на биотопливе, раскладывая
стебли лежа. В атмосфере насыщенной
азотом от биотоплива и высокой
влажности происходит интенсивное
зарождение корней по всей длине
основного стебля, а в верхней его
части образуется зеленый
утолщенный прирост. Подготовленную
таким образом рассаду высаживаю в
конце мая в грунт под пленочные
укрытия. При этом ком и стебель
засыпаю практически до зеленых
листьев прироста, обильно поливаю,
мульчирую. На глазах высаженное по
такой методике растение
превратится в мощный куст,
обеспечивающий хороший урожай.

Землю в
туннелях (конструкция описана мною
на страницах "Подворья" в 1998 г.)
и на узких грядах готовлю методом
двойной перекопки по Дж.
Джевансону. Верхний плодородный
слой на штык лопаты снимаю и
откидываю в отдельную кучу на
вторую половину гряды.
Обнажившийся суглинок взрыхляю без
переворачивания на глубину 25 см
(штык). Затем на этот слой насыпаю 5
см перегноя, немного суперфосфата,
древесную золу. Эти же компоненты
добавляю в кучу земли, перемешиваю
и засыпаю первую половину. Со
второй половиной гряды делаю то же
самое. В результате получаю гряду,
разработанную на глубину 50 см, с
высоким плодородием и хорошей
структурой почвы. Такую методику
применяю под все огородные
культуры.

В туннелях
рассаду высаживаю поперечными
рядами, ориентированными с юга на
север. Расстояние между рядами 70 см,
между растениями в ряду — 25 см.
Кусты формирую в один стебель,
подвязывая их к шпалерам из
проволоки. Штамбовые сорта не
пасынкую, высаживаю их через 40 см.

Узкие ряды
располагаю по направлению
преобладающих ветров. Это
позволяет уменьшить динамическую
нагрузку на пленку преобладающих
северозападных ветров. Рассаду
высаживаю в один ряд, с загущением
до 25 см. На узких грядах применяю
конструктивную разработку,
позволяющую обеспечить защиту от
заморозков, фитофторы,
использовать атмосферные осадки и
производить полив не поднимая
пленку.

С
наступлением устойчивой теплоты (20
июня) можно пленку перемонтировать
и получить другую конструкцию. В
Иркутске только при наличии крыши
(пленка, стекло) над растениями,
предохраняющей их ночью от
холодной росы, можно получить
здоровые, незараженные фитофторой
помидоры. В дополнение к этому я
обрабатываю помидоры цинебом
(заменитель бордосской жидкости)
концентрацией 50 г порошка на 10 л
воды. Препарат малотоксичен, легко
смывается водой. Опрыскивание
провожу при появлении завязей.

Высаженные
томаты через 1-2 дня подкармливаю
раствором коровяка, древесной
золой (отдельно). В этот период азот
должен преобладать над фосфором и
калием. Такое соотношение
удобрений уменьшит стресс при
пересадке, вызовет интенсивный
рост, цветение томатов.

Все пасынки,
достигшие 5 см, выламываю. В конце
июля прищипываю верхушки, удаляю
цветы. В период плодоношения
провожу разовую подкормку
фосфорно-калийными удобрениями.
Вместо минеральных удобрений даю
настои различных трав (ботва,
папоротник и др.) с древесной золой.

Томаты очень
отзывчивы на полив. Недостаток
влаги приводит к растрескиванию,
вершинной гнили плодов. Под кустом
земля всегда должна быть
увлажненной (70-80% вл.), а воздух
сухим. Обязателен обильный полив в
момент интенсивного
плодообразования.

После
образования первой кисти, нижние
листья обрываю полностью,
пожелтевшие и с бурыми пятнами
отщипываю постоянно. Увлекаться
уничтожением листьев полностью не
следует, так как они выполняют
функцию насоса.

Сбор
помидоров провожу в стадии
бланжевой спелости, что ускоряет
развитие других плодов.