Компосты
и другие органические удобрения

В прошлой
статье мы рассказали, как правильно
приготовить компост, чтобы он
действительно представлял
ценность в качестве удобрения.
Сегодня мы поведаем о способах
использования компоста и о
некоторых других видах
органических удобрений, активно
применяющихся в биодинамическом и
органическом сельском хозяйстве
вместо минеральных.

В случае,
если почва вашего участка
приближается к крайним значениям,
то есть или легкая песчаная, или,
наоборот, тяжелосуглинистая,
совсем необязательно дожидаться
полного созревания компоста. Его
можно вносить в почву не полностью
зрелым, т.е. когда еще различима
форма первоначального материала,
хотя цвет и структура уже
напоминают спелый компост. Его
вносят в верхний слой почвы
толщиной 5—10 см активно перемешивая
с землей, и при этом дозревание его
происходит уже в самой почве.
Обычно это делают осенью.
Аналогично можно вносить такой
компост под требовательные
культуры, такие как картофель и
различные виды капусты, поскольку в
его составе еще достаточно
питательных элементов в
растворимой форме. Мы вносим этот
вид компоста при высадке рассады
капусты в грунт в количестве одной
полной горсти в лунку. Его также
вносят под плодовые и ягодные
культуры ежегодно осенью, чтобы
компенсировать недостаток
питательных веществ в садовой
почве.

Если почва
участка легко- или
среднесуглинистая, в качестве
удобрения используют спелый
компост. Его действие более
долговременно, и обычно его вносят
при весеннем посеве семян — в
бороздки или заделывая в верхний
слой почвы. Спелый компост служит и
для удобрения лугов и пастбищ в
более крупных хозяйствах типа
фермерских.

Кто уже
испытал живительное воздействие
компостов, тот будет стараться
ограничиваться удобрениями,
полученными в своем хозяйстве.
Разумеется, на участках, удобренных
стимулирующими жизненные процессы
компостами, невозможно применение
искусственных минеральных
удобрений. Иначе ваше стремление к
получению урожаев высокого
качества будет напрасным.
Многолетние опыты на
биодинамических фермах показали:
при сочетании обоих видов
удобрений может снижаться урожай. И
еще, нет такой дозы компоста,
которая могла бы принести вред
растениям. Перекормить компостом
просто нельзя, в отличие от
минеральных удобрений.

Удобрение
компостом производится, как
правило, весной и осенью. А чем же
удобрять летом? Для этой цели в
биодинамическом и органическом
сельском хозяйстве используются
жидкие органические удобрения —
настои и чаи из трав, навоза и
компоста. Эти виды удобрений
наверняка известны всем. Другое
дело, что не все представляют, какие
из них более или менее ценные.
Наиболее ценными считаются:

жидкое
удобрение из навоза, в чистом виде
или обогащенное различными
добавками, такими как сажа,
древесная зола, мука из рогов и
копыт. Биодинамики добавляют сюда
также компостные препараты (у кого
что найдется в хозяйстве);

жидкое
удобрение из крапивы двудомной —
прекрасная подкормка для различных
культур. В биодинамике может
применяться вместо воды для
растворения полевых препаратов;

жидкое
удобрение из побегов томатов —
отличная подкормка для самих
томатов. Кстати, компост из стеблей
и листвы томатов также хорош для их
успешного роста и плодоношения;

удобрения из
папоротника-орляка, хвоща полевого;

неплохое
удобрение получается при
настаивании компоста — компостный
чай.

Можно также
готовить жидкие удобрения из
собранных сорняков, но лучше сорняк
использовать в компост или
добавлять в небольшом количестве к
вышеперечисленным удобрениям.

Общий
принцип приготовления настоев —
закладывание материала в бочку,
куда затем доливается вода. Можно
также все сложить в тряпичный мешок
и подвесить в бочку с водой (носок
лейки впоследствии не будет
забиваться остатками). Бочку сверху
лучше закрыть крышкой или куском
полиэтилена, но неплотно, и
оставить созревать примерно на две
недели. Периодическое помешивание
содержимого бочки не повредит. При
созревании жидкость будет иметь
довольно специфический запах и
представлять из себя ценную
органическую субстанцию. Ее
разводят в воде в соотношении 1:10, 1:15
(в зависимости от требовательности
к питанию культуры) и поливают под
корень или опрыскивают надземные
части растений.

В своем
хозяйстве мы успешно применяем
удобрения из навоза, из крапивы и
компостный чай для подкормки в
основном тепличных растений:
томатов, огурцов, перцев, лука,
салатов, капусты, арбузов, дынь и
посадок семенников. А также в виде
летней подкормки ослабленных
деревьев и кустарников в саду. При
этом в сочетании со сроками
биодинамического календаря,
совершенно без минеральных
удобрений мы получаем довольно
приличные урожаи и, что
немаловажно, высоких вкусовых
качеств. В этом году планируем еще
перевести томаты на подкормку из
остатков самих томатов.

В
биодинамическом сельском
хозяйстве применяются еще
несколько типов удобрений,
разработанных учеными и практиками
в Европе и Америке. Это
биодинамический компост — Стартер,
Заммель-препарат, Фладен-препарат,
перепревший чистый коровяк с
добавками, навозная жижа с
добавками и некоторые другие. Пока
в наших условиях эти удобрения
приготовить сложно, поскольку в их
состав входят биодинамические
компостные препараты и некоторые
другие природные добавки.
Подробнее мы поговорим об этом
позднее, когда и у нас появится
возможность использовать эти
препараты.

Из
биодинамических препаратов в
условиях сада, а особенно огорода и
личного подсобного хозяйства,
можно приготовить два препарата
для опрыскивания: роговой навоз (N500)
и роговой кремний (N501). Препарат-500
стимулирует активность корней и
почвенных микроорганизмов,
регулирует содержание в почве
извести и азота и помогает
высвобождению микроэлементов из
минеральной почвы. Им обрабатывают
влажную почву весной и осенью до
перекопки, одновременно с
рыхлением, боронованием или
внесением семян в почву. Препарат-501
применяют после того, как
обработают почву препаратом-500, и
растения хорошо укоренились.
Препарат усиливает фотосинтез в
листьях, ускоряет созревание
плодов, улучшает их лежкость,
повышает аромат и вкус плодов.

Препарат-500
состоит из коровьего навоза,
прошедшего ферментацию внутри
коровьего рога, пролежавшего всю
зиму в земле. Навоз помещают осенью
в рог и закладывают в пахотный слой
во второй половине сентября. Весной
вынимают из рога и перед
применением в течение часа
тщательно перемешивают в
тепловатой воде, поочередно меняя
направление вращения. Опрыскивание
производят в вечернее время.
Препарат-501 состоит из очень тонко
размолотого кварца типа горного
хрусталя, жильного горного кремния,
может использоваться также
калиевый полевой шпат. Порошок
помещают в коровий рог, который
закапывается в почву на все лето.
После перемешивания (как для
препарата- 500) его применяют в двух
случаях. Для увеличения роста и
урожая опрыскивают на ранних
стадиях роста. Для улучшения
качества плодов обрабатывают
растение в начале
плодообразования. Например,
морковь — когда корни начнут
приобретать оранжевую окраску,
свеклу и репу — когда они достигнут
размера ранетки, картофель — перед
цветением, салат — в начале
образования кочана. Томаты лучше
опрыскать несколько раз: во время
цветения, начала образования
плодов и начала их покраснения.
Рекомендуемые дозы: 10 г препарата-500
разводят в 1-1,5 л теплой чистой воды
и используют на 10 соток
(сверхтонкий распыл); 1 г
препарата-501 разводят в 15—20 л воды и
обрабатывают площадь 25 соток.
Хранить неизрасходованный
препарат- 500 лучше в земле в роге до
использования, препарат- 501
помещают в прозрачный сосуд и
хранят на солнце, например, на
подоконнике.

Надо помнить,
что главное отличие перечисленных
здесь видов органических удобрений
и природных стимуляторов от
искусственных минеральных
удобрений в их оживляющем почву
действии. Ведь задача биодинамики —
не удобрять растения, а оживлять
почву, активизировать жизнь в
почве, а уж почвенные
микроорганизмы снабдят растения
действительно сбалансированным и
своевременным потоком питания в
удобной для растений форме.

Сергей
ТУЖИЛИН, фермер.