Еще раз
об айве

Для
выращивания айвы японской в
условиях южного Прибайкалья
необходимо выбрать солнечное
место, защищенное от холодных
ветров северных направлений.

Посадка
проводится в ямы диаметром и
глубиной 50 см. Корневая система
айвы японской стержневого типа,
очень слабо мочковатая. При посадке
центральный корешок слегка
прищипывается. Саженец
высаживается не глубже, чем он рос
до пересадки. В посадочную яму
вносится ведро перегноя, 150 г
суперфосфата, 60 г калийных
удобрений или пол-литровая банка
золы, 300—500 г извести-пушонки.
Посадку целесообразно проводить
ранней весной, до распускания
листьев. При осенней посадке
необходимо окучивание саженца с
последующим разокучиванием ранней
весной.

Уход за
почвой сходен с уходом за почвой на
ягодниках.

Ежегодное
внесение комбинированных
(органических и минеральных)
удобрений способствует получению
повышенных урожаев ароматных
плодов. Органические удобрения
(перегной) в дозе 0,5—1 ведро на куст
вносятся с осени с заделкой в почву.
Одновременно вносятся калийные и
фосфорные удобрения по 30 и 50 г
соответственно. Азотные удобрения
по 30 г на куст вносятся весной.
Через 5 лет осенью вносится
известь-пушонка по 200 г на куст с
последующей перекопкой.

Гостья из
Японии, айва японская требует
защиты от зимних морозов.
Температура минус 30 градусов
является предельной, не вызывающей
вымерзания плодовых почек. Однако
даже эта температура при
длительном воздействии может
повредить не только плодовые, но и
ростовые (вегетативные) почки.
Кончики не полностью вызревших
побегов прошедшего сезона
вымерзают и при более высокой
температуре. В конце сентября —
начале октября необходимо пригнуть
ветви айвы японской, что легко
сделать, т.к. ветви и побеги гибкие,
дугообразные, несколько
наклоненные. После замерзания
почвы пригнутые ветви тщательно
укрываются ботвой, соломой. При
укрытии соломой необходимо
предусмотреть защиту от мышей. А
зимой на укрытую айву
набрасывается снег.

Во второй
половине марта, когда минует
опасность повреждения айвы
японской возвратными морозами,
снег с укрытий сбрасывается, ботва,
солома убирается и по мере
оттаивания почвы ветви
освобождаются от пригибов
(крючков). При этом вырезаются
сильно поврежденные.

Вносятся
азотные удобрения, и прикорневой
круг куста айвы японской
укрывается полиэтиленовой пленкой
для ускорения оттаивания почвы на
глубине залегания корней, что
значительно ускоряет цветение.

Первые
цветки появляются до распускания
листьев в первых числах июня (на
прогретой земле). Побеги трогаются
в рост через 10—15 дней.

С началом
отрастания побегов становятся
заметными повреждения зимними
морозами. В это время необходимо
произвести обрезку айвы японской. В
первую очередь удаляются
слаборазвитые, поломанные и
подмерзшие побеги. Учитывая, что
максимальное плодоношение у айвы
японской наблюдается на трехлетних
побегах, ежегодно проводят так
называемую обрезку регулирования.
Хорошо сформированный куст должен
иметь 10—15 разновозрастных
скелетных ветвей, в том числе
однолетних — 3—5, двухлетних и
трехлетних — по 3-4 и четырехлетних —
2-3. После плодоношения пятилетние
ветви как менее продуктивные
вырезаются.

Уборку
плодов проводят перед или в
процессе пригибания айвы японской.
Плоды без повреждения выдерживают
заморозки до минус 1-2 град. Плоды
укладываются в коробки для
дозаривания с последующей
переработкой.