И соберете
небывалый урожай, если…

Со всей
ответственностью можно сказать —
урожай-97 состоялся. Да в такой
удивительной форме, где нашлось
место и количеству, и качеству.
Земля отблагодарила за заботу, а
погода способствовала этому. По
количеству солнечных дней Иркутск
соперничает с Сочи, и нынче это
наилучшим образом сказывалось на
урожайности.

Была возможность
на благоприятном
погодно-климатическом фоне
отрабатывать технологии
выращивания томатов в теплицах,
парниках и открытом грунте.

Работая с
томатами вплотную более десяти лет,
не могу сказать, что мне все ясно и
понятно. Так как официальная
литература грешит общими фразами
(будто списывают друг у друга),
ответы приходится искать у добрых
людей на страницах
"Приусадебного хозяйства" и
"Подворья". Еще пять лет назад
официальная статистика показала,
что урожайность овощей на
индивидуальных участках в три раза
выше, чем на колхозно-совхозной
пашне. Поэтому так ценна и
необходима не только для
начинающих информация о приемах,
агрономических деталях, которой
откровенно делятся огородники.
Дабы впредь не лишать себя
возможности столь полезного
общения, мы уже в сентябре оформили
подписку на газету
"Восточно-Сибирская правда" и
"Приусадебное хозяйство".

Признаться, очень
хочется поделиться своей радостью
с читателями, ведь захлестывает она
при виде красоты, изобилия,
разнообразия даров, полученных на
нашем огороде-саде. Но не этого ждут
от нас огородники. Постараюсь,
сдерживая эмоции, рассказать о
приемах, экспериментах, методах,
которые мы нынче применяли.

Как и в прошлые
годы, нами отрабатывались: схемы
посадки (3 вида), режим питания,
полива, проветривания, укрытия,
формирования растений, а также
защита их от болезней и вредителей.

Самой
рациональной, на наш взгляд, схемой
посадки томатов в теплицах
является миттлайдеровская —
загущение в ряду (до 25-30 см) и
широкие междурядья (не менее одного
метра). При ней каждое растение
получает свет, солнце, свежий
воздух, будет дышать и развиваться,
не тесня друг друга и не испытывая
давление со стороны окружающих.
Посадки в шахматном порядке и по
два растения в лунку нами
забракованы.

Поливать томаты
нужно редко, но обильно, давая
возможность корням в поисках влаги
проникать в глубокие слои почвы,
тогда растение будет устойчивым и
защищенным в жаркие дни.

Для тех, кто может
бывать на участке только один раз в
неделю, сообщаю: первый полив после
посадки, если вы посадили томаты в
"грязь", на глубину 10 см и лунку
замульчировали, можно проводить
через неделю. Опыт на 10 растениях
показал, что внешне они выглядели
не хуже остальных. Мы поливали в
теплицах независимо от погоды один
раз в неделю, расходуя на одно
растение от 2 (в начале сезона) до 5
литров воды в период плодоношения.

Проследите осенью
при удалении растений. Если корни
расположены близко к поверхности,
имеют форму "кулачка", значит,
вы поливали если и часто, то мало.
Если корни мощные, длинные, трудно
извлекаются, значит, полив был
организован правильно.

Нельзя допустить
увядания листьев, стеблей в жару —
после стресса вряд ли растение
будет в состоянии дать высокий
урожай.

В условиях
короткого лета рационально
формирование растений вести в один
стебель при схеме посадки
по-миттлайдеру, чтобы им не было
тесно, чтобы они в борьбе за
существование не тянулись к солнцу,
забыв о главном назначении —
плодоносить. Это самая понятная и
простая схема формирования —
убирать все побеги в пазухах
листьев (пасынки). Пусть работает
главный стебель, он сумеет дать к
середине сентября интенсивно
окрашенные плоды на первых пяти
кистях, следующие плоды можно снять
зелеными.

Особая забота —
проветривание теплиц. Томаты любят
сухой воздух (относительная
влажность 60—70% определяется с
помощью психрометра), щедрое
проветривание в течение суток.

Начиная с первых
дней высадки томатов, открываем
окна, двери, форточки с учетом
дневных положительных температур.
Форточки не закрываются и на ночь,
даже если ожидаются слабые
заморозки.

Учитывая ранние
посадки (начало и середина мая)
томатов, обязательным считаем
дополнительные укрытия различными
материалами. Впервые нынче нами
применен лутрасил — на порядок выше
по сравнению с другими укрытиями и
по удобству работы с ним, и по
защищенности томатов. Только лучше
применять лутрасил на каркасах,
любых — дугах, козлах, пирамидах. В
жаркую погоду днем достаточно
приподнять один край лутрасила. С
10—15 июня дополнительное укрытие
снимается.

Иногда не удается
организовать проветривание при
всех имеющихся дверях-окнах, тогда
снимайте стекла, пленку, помогите
томатам не просто выжить, но и
сохранить цветы, завязи, плоды.

Хорошую службу
несет мульчирование, лучше
сплошное: полив из шланга спокойной
струей идет вокруг стебля, не
касаясь его, и вода сразу же уходит
на глубину, к корням, незначительно
влияя на повышение влажности
воздуха.

Об удалении
листьев. "Листовой аппарат",
"Листовая лаборатория" —
говорят о том, что каждый здоровый
лист для растения ценен, так как
участвует в жизнеобеспечивающем
процессе фотосинтеза. Больной лист
— подмороженный, со следами ожога,
пожелтевший — подлежит удалению,
как и листья, лежащие на земле.

Для организации
проветривания надпочвенного слоя
нижние листья удаляются, но
делается это в первую половину дня,
при солнечной погоде, чтобы к ночи
ранка подсохла; количество
удаленных листьев за один прием
самое минимальное, 1—2, и полив в
этот день вы уже не производите. До
10—15 июня работа по удалению листьев
заканчивается, но в любом случае
перед первой плодовой кистью
оставляется 3 листа, чтобы
обеспечить питание и развитие
плодов. Убирать эти три листа можно
только тогда, когда плоды на первой
кисти достигнут бланжевой
спелости. Так следует поступать с
каждой последующей кистью. Этот
совет я искала много лет — и
посчастливилось, а теперь
проверила на своих растениях.

Поддержание в
теплице требуемых показателей
влажности воздуха и почвы, разумная
схема посадки и формирование,
полноценное питание — залог
хорошего здоровья растений.

Как выясняется, не
так уж и безобидны для нас и
растений марганцевокислый калий и
медный купорос. В
западно-европейских странах не
применяют марганцовку из-за
токсичности продуктов распада
(журнал "Крестьянка", N12 за 1996
г.). В "Приусадебном хозяйстве"
имеются статьи, где говорится о
вреде меди, присутствующей в
растворах, показанных для защиты
растений от болезней. Приводятся
факты, когда после обработки
бордосской смесью некоторые
плодовые деревья сбрасывали
листву.

Желтели листья у
наших томатов в прошлые годы, хотя
мы регулярно проводили обработку
раствором марганцовки и медного
купороса (8—10 г) со стиральным
порошком (2 ст. ложки). Нынче решили
отказаться от того и другого.
Марганцовка шла в поливах под
корень, а обработка кроны велась
раствором в составе: 3 таблетки
микроудобрений, половина чайной
ложки медного купороса, четверть
чайной ложки борной кислоты на 10 л
воды. Опыт удался. Трижды с начала
июля через 10—15 дней внекорневая
подкормка — защита обеспечила
здоровую атмосферу в теплице: до
конца плодоношения (последний сбор
плодов 27 сентября) все растения
томатов были чистыми, зелеными,
мощными. Не последнюю роль сыграло
и то, что томаты в полной мере были
обеспечены органическими (2 ведра
на один квадратный метр при
перекопке, пригоршня в лунку при
посадке и сплошное мульчирование
поверхности гряд после подвязки) и
минеральными удобрениями (половина
нормы по рекомендации доктора Ю.Ф.
Палкина). Боюсь вызвать гнев в свой
адрес по поводу рекламы медному
купоросу и марганцовке, но за мной,
господа, эксперимент!

Как никогда
раньше, прошлым летом было обилие
махровых цветков не только на
первых кистях. Такие цветы подлежат
удалению, т.к. из них получаются
крупные, но корявые,
деформированные до причудливости
плоды. Мной была собрана коллекция
таких плодов, снимок помещен в
альбом, который планирую оформить,
обеспечить наглядность нашей
перцево-томатной коллекции.

О вершковании и
сборе плодов. Никогда не
практиковала вершкование растений
в ранние сроки (начало августа),
чтобы ускорить созревание плодов.
Такая процедура проводилась в
сентябре для растений, достигших
потолка и имеющих не менее 6—7
плодовых кистей. Чтобы дать
возможность налиться плодам первых
5—7 кистей, целесообразно удалить
последующие цветочные кисти.
Особенно это положение касается
крупноплодных сортов.

Чтобы убедиться в
правомерности такого вывода, 3
августа на одном из двух рядом
стоящих томатов сорта Алтайский
гигант была удалена верхушка
растения. На 20 августа плоды на
прищипнутом растении почти не
увеличились и не покраснели. На
контрольном растении плоды
увеличились в 2—3 раза и
завязывались на 5 и 6 кистях. Вывод:
если удалить верхушку растения —
плоды перестанут наливаться,
начнут созревать после
перестройки, а мы не получим
полноценных плодов и потеряем
значительную часть урожая.

Разумно регулярно
проводить сбор плодов бланжевой
спелости, они быстро созреют в
комнатных условиях, дадут
возможность следующим плодам
ускоренно наливаться. Это
происходит очень заметно, на
глазах. Урожай будет значительно
выше, в этом тоже убедил опыт, хотя
желание видеть в теплице массовое
равноцветье плодов превышает
коммерческий подход иметь в итоге
большой урожай. Но о сортах и
урожайности — в следующем номере.

Анна
ДОЦЕНКО, садовод-опытник.