Глава региона подчеркнул, что развитие Усть-Ордынского Бурятского округа как опорной аграрной территории продолжится. В рамках государственной программы Иркутской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014–2020 годы» был разработан комплекс направлений для стимулирования производства зерна, развития молочного и мясного скотоводства, создания условий обновления производственной базы сельхозтоваропроизводителей УОБО.

В аграрной отрасли дела в округе действительно идут в гору: руководитель администрации УОБО Анатолий Прокопьев отметил, что в 2014 году в округе произведено валовой сельскохозяйственной продукции на сумму более 10 млрд рублей, в 2013 году – на 9,2 млрд рублей. Урожайность зерновых составила 220,3 тыс. тонн зерна – это стало возможно благодаря областной и федеральной поддержке. В минувшем году 37 хозяйств округа прошли конкурсный отбор по приобретению техники в лизинг. Также в ­УОБО реализуется 27 инвестиционных проектов по поддержке молочного и мясного животноводства. В 2014 году было приобретено 258 голов племенного скота. Это позволило произвести 172 тыс. тонн молока, что на 2,3% выше уровня 2013 года, и 30 тыс. тонн мяса, что превышает уровень позапрошлого года на 2%.

«Для развития малых форм хозяйствования огромным подспорьем является участие в программах «Начинающий фермер» и «Семейные животноводческие фермы», – считает Анатолий Прокопьев. – Общая сумма грантов – свыше 153 миллионов рублей. За три года действия программы «Начинающий фермер» государственную поддержку получили 104 фермера из округа».

В 2013 году областным правительством был создан проект для поддержки семейных животноводческих молочных ферм – конкурс среди крестьянских хозяйств на получение гранта для строительства животноводческой фермы на 120 голов. Программа рассчитана до 2020 года. Ежегодно в Приангарье планируется создавать по пять таких хозяйств. Содержаться в них будут племенные животные. Подразумевается, что новые семейные молочные животноводческие фермы должны быть оснащены современной высокопроизводительной сельскохозяйственной техникой и оборудованием – это обеспечит стопроцентный уровень механизации технологии производства молока. В УОБО восемь крестьянско-фермерских хозяйств выиграли гранты на создание семейных животноводческих ферм.

Одним из счастливчиков, получивших грант по этой программе, стал владелец фермерского хозяйства в Тургеневке Андрей Гончарук. В 2013 году он победил в конкурсе, а весной 2014 года началость строительство фермы. Для помощи в строительстве из областного бюджета было выделено около 12 млн рублей. Фермерскому хозяйству пришлось оплатить только 25% стоимости строительства. На ферме ­обустроен современный животноводческий комплекс, где применяется прогрессивная технология содержания скота – беспривязная и на глубокой подстилке. Под одной крышей находятся коровник, телятник, родильное отделение, доильный зал и молочный пункт. Для работников есть комната отдыха, душ и санузел. Сейчас на ферме около сотни голов скота.

Температура воздуха в помещении, где содержится скот, не отличается от уличной. Но владелец хозяйства уверяет, что это не повредит животным. «Для коров не обязательно тепло. Для них важно, чтобы не было сырости и сквозняка. Тёплые помещения на ферме – это доильный зал и комната для персонала, – поясняет Гончарук. – Оборудование у нас высокотехнологичное – доярке нужно только помыть вымя и включить аппарат, который сам выдаивает молоко. Благодаря молокопроводу контакта человека с молоком нет. Условия у нас прекрасные: остаётся лишь наращивать поголовье и производство. Ферму мы строили своими силами вместе с жителями Баяндаевского района».

Единственный неместный участник строительства – это Александр Бюргер, специалист, который переехал в Иркутскую область из Красноярска. Именно он спроектировал ферму. Сейчас Бюргер занимается четырьмя проектами по строительству ферм. «В сельском хозяйстве я уже 26 лет – раньше работал зоотехнологом в Красноярске, но потом меня переманили сюда. Под моим руководством строился объект в ОАО «Хадайский», а потом предложили этот проект, – рассказывает Александр Бюргер. – В Иркутской области много работы – с апреля запланированы ещё четыре проекта в Эхирит-Булагатском, Осинском и Баяндаевском районах. Пока есть возможность строить – будем строить».

В УОБО Баяндаевский район сейчас самый передовой и по количеству выигранных грантов, и по объёмам производства. «Сельское хозяйство – основной вид деятельности в Баяндаевском районе. Здесь семь крупных сельхозорганизаций, 80 крестьянских фермерских и 4200 личных подсобных хозяйств. Происходит обновление стада за счёт приобретения племенного молодняка – фермерские хозяйства закупили 78 голов в этом году. ООО «Хадайский», открытое в 2011 году, стало настоящим лидером в производстве молока по областным показателям. В этом году хозяйство выходит на проектную мощность 600 голов коров. За последние годы фермерское движение в Баяндаевском районе переживает настоящий бум. Он связан не только с ростом количества фермерских хозяйств, но и с ростом производства, – комментирует мэр Баяндаевского района Анатолий Табинаев. – В коллективных фермерских хозяйствах растёт урожайность, повышаются надои. На новой ферме в селе Тургеневка производительность труда увеличится как минимум в 10 раз по сравнению с обычной фермой. Я помню: за два года до этого животноводы работали, как и 300 лет назад, вилами и лопатами. Сегодня здесь нет ни вил, ни лопат – все процессы механизированы. Психология людей поменялась – они почувствовали себя хозяевами своей судьбы, и коренным образом изменилось их отношение к земле».

По мнению Анатолия Табинаева, единственный отрицательный момент – это низкая закупочная цена на молоко. Жители района продают молоко за 12-13 рублей, а магазины перепродают продукцию за 60–70 рублей. «Чтобы решить эту проблему, нужно наладить переработку молока. Для этого надо построить два молокоперерабатывающих цеха,» – считает Табинаев.